普雅克酒莊
Chateau Preuillac

普雅克酒莊是法國(guó)波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

        普雅克酒莊創(chuàng)立于1869年，成立后幾年內(nèi)釀制的葡萄酒便獲得不少獎(jiǎng)項(xiàng)。1932年，普雅克酒莊獲得了“中級(jí)酒莊”的稱號(hào)。1969年，酒莊的命運(yùn)幾經(jīng)轉(zhuǎn)折，最終被雷蒙德•布耶（Raymond Bouet）買下。雷蒙德改善了葡萄園的條件，建立了酒窖（該酒窖已于1975年投入使用），并于1980年將酒莊的城堡改造成18世紀(jì)的建筑風(fēng)格。

        1998年，米奧（Mau）家族和德茲瓦格（Dirkzwager）家族成功將酒莊買下。新東家隨即對(duì)酒廠和葡萄園展開了革新工作。酒莊現(xiàn)在的日常管理工作由讓•克里斯多夫•米奧（Jean-Christophe Mau）打理。2004年，這兩個(gè)家族又購(gòu)下了佩薩克-雷奧良（Pessac-Léognan）地區(qū)的布朗酒莊（Chateau Brown），普雅克酒莊的管理工作同樣交給了讓•克里斯多夫•米奧。

        普雅克酒莊目前的葡萄園面積已超過(guò)30公頃，葡萄園為南向，以充分吸收光照，為葡萄的成熟提供最理想的條件。葡萄園內(nèi)栽培了53%的梅洛（Merlot）葡萄、45%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，還有2%的品麗珠（Cabernet Franc）葡萄。所有這些葡萄樹的平均樹齡為30年。葡萄園內(nèi)所有的工作均經(jīng)人工完成。

         普雅克酒莊干紅葡萄酒（Chateau Preuillac, Medoc, France）是普雅克酒莊的正牌干紅葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量為8,500箱。