哈魯·貝西諾酒莊
Chateau Raluy Perrinot

哈魯·貝西諾酒莊（Chateau Raluy Perrinot）位于法國波爾多產(chǎn)區(qū)（Bordeaux）貝爾森（Berson）鎮(zhèn)的貝里諾（Perrinot），靠近吉倫特河（Gironde）河口。哈魯·貝西諾酒莊是當(dāng)?shù)匾蛔易迨降木魄f，目前由家族的第三代成員管理運營。

　　哈魯·貝西諾酒莊的葡萄園占地28公頃，其中27公頃分布在波爾多的布拉伊丘產(chǎn)區(qū)（Cotes de Blaye），土壤類型為黏土和礫石土；1公頃分布在圣特羅讓萊班（Saint Trojan Les Bains）的布爾丘產(chǎn)區(qū)（Cotes de Bourg），土壤類型為黏土和石灰石。哈魯·貝西諾酒莊種植了27公頃的紅葡萄品種，包括70%的梅洛（Merlot）、25%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和5%的馬爾貝克（Malbec），同時種植了1公頃的白葡萄品種，其中60%為長相思（Sauvignon Blanc），40%為賽美蓉（Semillon）。

　　哈魯·貝西諾酒莊的釀酒葡萄經(jīng)傳統(tǒng)人工采摘之后，迅速完成了前期的釀酒工序。在葡萄酒的發(fā)酵熟化過程中，葡萄酒首先被置入不銹鋼大桶中發(fā)酵3-4個星期，然后轉(zhuǎn)移到水泥大桶中熟化18個月，再進行裝瓶。值得一提的是，水泥大桶不會給葡萄酒增加其他的味道，保證了葡萄酒的原始風(fēng)味。同時，水泥大桶的厚水泥壁可以調(diào)節(jié)為所需要的溫度，保持葡萄酒的恒溫發(fā)酵和熟化。

　　目前，哈魯·貝西諾酒莊已發(fā)布的酒款有哈魯·貝西諾布拉伊丘干紅葡萄酒（Chateau Raluy Perrinot Cotes de Blaye）、哈魯·貝西諾布爾丘干紅葡萄酒（Chateau Raluy Perrinot Cotes de Bourg）和哈魯·貝西諾干白葡萄酒（Chateau Raluy Perrinot Blanc Sec）等5款葡萄酒。