雷臣酒莊(Chateau Reysson)是法國(guó)波爾多(Bordeaux)上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級(jí)酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2020年發(fā)布的中級(jí)酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名,并被列入優(yōu)質(zhì)中級(jí)莊(Crus Bourgeois Superieurs)級(jí)別。
雷臣酒莊成名于19世紀(jì),當(dāng)時(shí)的法文名字還是“Batiment-Bigot”。1850年,著名的金融家阿爾弗雷德·德雷福斯(Alfred Dreyfus)購(gòu)得此酒莊。1988年,日本的莫西亞公司(Mercian Corporation)又買下該酒莊,并于2001年交由委托杜斯(Dourthe)公司經(jīng)營(yíng)管理。2014年,杜斯正式收購(gòu)了酒莊。
雷臣酒莊目前的葡萄園面積為43公頃,其中有81%的土地用來(lái)栽培梅洛(Merlot)葡萄,有10%的土地用來(lái)栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有5%的土地用來(lái)栽培品麗珠(Cabernet Franc)葡萄,有2%的土地用來(lái)栽培馬爾貝克(Malbec)葡萄,還有2%的土地用來(lái)栽培味而多(Petit Verdot)葡萄,所有這些葡萄樹(shù)的平均樹(shù)齡為20年,種植密度為6,700株每公頃。酒莊的葡萄園坐落在斜坡之上,光照充足。用來(lái)栽培這些葡萄樹(shù)的土壤為黏土和石灰?guī)r,園內(nèi)還有一些貝殼化石。
雷臣酒莊對(duì)葡萄園精心管理,葡萄園內(nèi)采摘下來(lái)的葡萄經(jīng)過(guò)篩選、破皮后,會(huì)進(jìn)入具有溫控功能的不銹鋼發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵,之后再在法國(guó)橡木桶中熟成12至14個(gè)月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。
雷臣酒莊干紅葡萄酒(Chateau Reysson, Haut-Medoc, France)是雷臣酒莊的正牌葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為120,000瓶。此外,酒莊還有一款副牌酒——雷臣酒莊慕林干紅葡萄酒(Moulin de Reysson, Haut-Medoc, France)。