圣拿波酒莊（Chateau Saint Nabor）位于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）產(chǎn)區(qū)的科爾尼?。–ornillon），是一座家族酒莊。

　　圣拿波酒莊由卡斯托爾家族（Castor Family）于1979年創(chuàng)建，目前已延續(xù)到家族的第六代。杰勒德·卡斯托爾（Gerard Castor）17歲時(shí)接管了酒莊，成為現(xiàn)任酒莊莊主。杰勒德傳承了卡斯托爾家族數(shù)百年的釀酒歷史和古老的釀酒工藝，與妻子珍妮特·卡斯托爾（Jeannette Castor）攜手共同管理圣拿波酒莊。杰里邁亞·卡斯托爾（Jeremiah Castor）是杰勒德的大兒子，杰里邁亞學(xué)習(xí)過(guò)葡萄釀酒和貿(mào)易，曾在美國(guó)加州的一座酒廠(chǎng)工作過(guò)一段時(shí)間，從而獲得了不少有關(guān)葡萄酒的新知識(shí)和豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)，在美國(guó)酒廠(chǎng)工作的經(jīng)歷也讓他意識(shí)到必須重視國(guó)外葡萄酒市場(chǎng)，把圣拿波酒莊的葡萄酒推向全世界。杰里邁亞的弟弟拉斐爾·卡斯托爾（Raphael Castor）也學(xué)習(xí)過(guò)系統(tǒng)的葡萄酒知識(shí)，他從2009年起參與酒莊管理，主要負(fù)責(zé)葡萄園的管理工作。

　　圣拿波酒莊的葡萄園的種植面積在創(chuàng)建之初只有7公頃，如今已擴(kuò)大至140公頃。園內(nèi)種植的65%的紅葡萄品種包括歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、佳麗釀（Carignan）、慕合懷特（Mourvedre）、神索（Cinsault）和丹魄（Tempranillo），35%的白葡萄品種包括白歌海娜（Grenache Blanc）、瑚珊（Roussanne）、霞多麗（Chardonnay）、維歐尼（Viognier）和白玉霓（Ugni Blanc）。園內(nèi)擁有多種種植土壤，梯田處的土壤類(lèi)型主要為白堊巖和黏土，種植出的葡萄能夠釀造出強(qiáng)勁有力和結(jié)構(gòu)平衡的葡萄酒。矮山坡上的土壤主要為沙土和黏土，種植出的葡萄能夠釀造出酒體輕盈和富有花香的葡萄酒。

　　圣拿波酒莊提倡傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)相結(jié)合的釀酒理念。圣拿波酒莊采用機(jī)械設(shè)備采收葡萄，140公頃的葡萄園可在短短五周內(nèi)采收完畢，碰到突發(fā)狀況時(shí)機(jī)械設(shè)備也能及時(shí)做出反應(yīng)，因此機(jī)械化采收既高效又能節(jié)約成本。釀酒廠(chǎng)被分成兩條生產(chǎn)線(xiàn)，一條為生產(chǎn)紅葡萄酒，一條為生產(chǎn)白葡萄酒和桃紅葡萄酒。酒廠(chǎng)內(nèi)每一個(gè)發(fā)酵罐均裝有溫控設(shè)備可以對(duì)其進(jìn)行溫度調(diào)節(jié)，可以保證酒莊的工作人員有效地掌控葡萄發(fā)酵程度。

　　目前，圣拿波酒莊每年可出產(chǎn)80萬(wàn)至100萬(wàn)瓶的葡萄酒，這些葡萄酒質(zhì)量上乘，口感獨(dú)特，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。