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酒款
仁益源酒莊

索里黛赫斯酒莊
Chateau Solidaires

索里黛赫斯酒莊介紹  THE PROFILE

索里黛赫斯酒莊(Chateau Solidaires)位于法國(guó)波爾多(Bordeaux)的布拉伊(Blaye),是一個(gè)較大的葡萄酒聯(lián)合集團(tuán)。

索里黛赫斯酒莊所在的古老城堡具有非常悠久的歷史。中世紀(jì)時(shí)期,這里曾是一座防守堡壘,后來被外力摧毀了。1686年,路易十四命令沃邦(Vauban)在這里修建一座城堡,來抵御英國(guó)船只的進(jìn)攻。索里黛赫斯酒莊創(chuàng)立于1937年。當(dāng)時(shí),布拉伊地區(qū)一批優(yōu)秀的釀酒師聚集在一起,希望通過各自的獨(dú)特方法提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,共同度過危機(jī)。因?yàn)榧娙说闹腔酆托难?,索里黛赫斯酒莊成為了產(chǎn)區(qū)內(nèi)最好的酒莊之一。索里黛赫斯酒莊是一個(gè)大型的葡萄酒企業(yè),旗下有多個(gè)小型酒莊,每位釀酒師也擁有自己的品牌和葡萄園。集團(tuán)的總裁是釀酒師多米尼克·雷蒙德(Dominique Raimond)。

索里黛赫斯酒莊將集團(tuán)葡萄園范圍鎖定在該地區(qū)最好的10處土地,雖然擁有多個(gè)品牌,但所有集團(tuán)內(nèi)酒莊的葡萄酒都存放在同一處酒窖。布拉伊是波爾多右岸的一個(gè)村莊,坐落在吉倫特河右岸,河岸布滿巖石。布拉伊-波爾多山坡(Blaye Cotes De Bordeaux)是這里最著名的葡萄園產(chǎn)區(qū)。當(dāng)?shù)貫楹Q笮詺夂颍咸褕@內(nèi)的微氣候十分怡人,冬季較為溫和,夏季氣溫較高但不失涼爽,園內(nèi)幾乎始終保持通風(fēng)狀態(tài),讓葡萄能夠達(dá)到最佳的成熟狀態(tài)。葡萄園內(nèi)的表層土壤多為石灰質(zhì)粘土,且飽含碎石,二層土壤則富含鐵質(zhì),極好地滿足了葡萄樹的營(yíng)養(yǎng)需求。目前酒莊的葡萄園內(nèi)主要種植了以下品種:梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、馬爾貝克(Malbec)和品麗珠(Cabernet Franc)。

目前,索里黛赫斯酒莊推出的酒款涉及單品、混釀紅葡萄酒和桃紅葡萄酒,酒款數(shù)量多,品質(zhì)也在該地區(qū)倍受稱贊。

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