塔法碧朗酒莊(Chateau Taffard De Blaignan)位于法國波爾多(Bordeaux)的梅多克(Medoc)葡萄酒產(chǎn)區(qū),在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
塔法碧朗酒莊的首次出現(xiàn)是在1868年出版的波爾多葡萄酒指南——《費雷特指南》(Feret Guide)的記載里。當時酒莊的葡萄酒以顏色飽滿且酒體優(yōu)雅聞名,年均產(chǎn)量已達到200,000公升,主要銷往荷蘭,深受當?shù)厝藗兊南矏邸?990年,卡迪亞克葡萄酒集團(Vignobles Cadillac)收購了塔法碧朗酒莊,并對酒莊進行了一定規(guī)模的翻新和改建。酒莊的建筑現(xiàn)由酒莊、酒窖、實驗室和獨立的品酒室組成,游客在這里不但可以品嘗到美味優(yōu)質的葡萄酒,還可以隨意參觀葡萄園,親身體驗酒莊獨有的葡萄酒文化?,F(xiàn)在,酒莊的葡萄酒年均產(chǎn)量為130,000瓶。
塔法碧朗酒莊的葡萄園面積為20公頃,位于梅多克產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)日照充足,溫度適宜,雨量適中。葡萄園中的土壤主要由第三紀地質時代形成的白堊巖粘土組成,土壤的保水能力較好,有利于使葡萄安全度過嚴酷的干旱季節(jié),達到最佳的成熟度。酒莊采用有機種植模式嚴格管理葡萄園,主要種植的葡萄品種有梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
塔法碧朗酒莊結合先進的釀酒設備和傳統(tǒng)的釀酒技術,致力于出產(chǎn)具有梅多克風土特色的優(yōu)質葡萄酒,現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有塔法碧朗酒莊紅葡萄酒(Chateau Taffard De Blaignan, Medoc, France)。酒莊的葡萄酒以平衡性良好,單寧成熟且果香濃郁為主要特點,深受廣大消費者的喜愛。