坡立曼酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

　　坡立曼酒莊位于萊斯柏爾（Lesparre）的東側(cè)，創(chuàng)立于17世紀。酒莊周圍環(huán)繞著多片樹林和草地（牧場），這使得該酒莊成為梅多克地區(qū)面積最大的酒莊之一。酒莊目前共占地300公頃，其葡萄園內(nèi)栽培的葡萄品種包括梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet franc）、赤霞珠（Cabernet sauvignon）和馬爾貝克（Malbec）。

　　坡立曼酒莊的葡萄酒具有獨特的品質(zhì)，這源于釀酒師嫻熟的調(diào)配技術(shù)。酒莊的釀酒過程與選擇布匹一樣，挑選最適合的土地來栽培能夠釀制出高質(zhì)量葡萄酒的葡萄。酒莊共出產(chǎn)兩款葡萄酒——坡立曼酒莊干紅葡萄酒（Chateau Tour Prignac, Medoc, France）和坡立曼特級珍藏干紅葡萄酒（Chateau Tour Prignac Grande Reserve, Medoc, France），后者的釀制是風(fēng)格與傳統(tǒng)的結(jié)合，也算得上是難得見到的佳釀之一。