瓦萊美酒莊（Chateau Valmy）位于法國(guó)南部的朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）產(chǎn)區(qū)。

　　19世紀(jì)末，丹麥建筑師威戈·彼得森（Viggo Dorph-Petersen）建立了瓦萊美酒莊。當(dāng)時(shí)，威戈在露喜龍地區(qū)頗有名氣，與當(dāng)?shù)乇姸喔簧探煌l繁。威戈被當(dāng)?shù)貎?yōu)美的環(huán)境和比較自在的生活方式所吸引，于是決定在該地區(qū)定居下來(lái)并開(kāi)創(chuàng)一番特別的事業(yè)。經(jīng)過(guò)幾番考量，加上自身對(duì)葡萄酒的愛(ài)好，威戈最終選擇了從事葡萄酒行業(yè)。

　　目前，瓦萊美酒莊擁有24公頃的葡萄園，全部位于露喜龍AOC法定產(chǎn)區(qū)。其葡萄園坐落在埃爾比山（Alberes）山腳，南面朝海，氣候溫和，光照充足，土壤以花崗巖為主。葡萄園主要種植西拉（Syrah）、歌海娜（Grenacha）、慕合懷特（Mourvedre）和麝香（Muscat）等葡萄品種。

　　瓦萊美酒莊擁有現(xiàn)代設(shè)備較齊全的酒窖，釀酒的技術(shù)也很先進(jìn)，且該酒莊釀造的大部分葡萄酒都要經(jīng)過(guò)橡木桶進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的陳年。該酒莊生產(chǎn)的葡萄酒分為白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒三個(gè)系列。其中，既有VDP等級(jí)，也有AOC等級(jí)。