華路仕酒莊是法國波爾多梅多克(Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
華路仕酒莊創(chuàng)立于1749年。1830年,法國正值大革命時期,政府將酒莊分給了給伯納德先生(Mr. Bernard)。伯納德先生從此一直掌管華路仕酒莊。1939年,二次世界大戰(zhàn)爆發(fā),酒莊被德軍占領(lǐng),莊主棄園而逃。戰(zhàn)爭結(jié)束后,酒莊又?jǐn)?shù)次易主。1976年,羅格·杜古先生(Mr. Roger Ducourt)買下該酒莊。1990年,羅格將酒莊被賣給了德次香檳(Champagne Deutz)公司。1998年,這家公司在僅剩下22.3公頃的酒莊土地上,不斷提高葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量,并對酒莊進(jìn)行了翻新,以期恢復(fù)酒莊昔日的輝煌。
華路仕酒莊目前共占地25公頃,其中葡萄園的面積為22公頃,其中有60%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),36%的土地用來栽培梅洛(Merlot),還有4%的土地用來栽培品麗珠(Cabernet Franc),所有這些葡萄樹種植密度為6500株每公頃,用來栽培這些葡萄樹的土壤為沙土-礫石。葡萄酒發(fā)酵7天后,會在具有溫控功能的140百升的發(fā)酵罐中浸皮3-4周。之后,葡萄酒會在法國橡木桶(其中有50%為新橡木桶)中熟成12-14個月,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。所產(chǎn)的葡萄酒中有30%會出口至非洲、亞洲、歐洲、美國和俄羅斯。
華路仕酒莊干紅葡萄酒(Chateau Vernous, Medoc, France)是華路仕酒莊的正牌干紅葡萄酒,目前的年平均產(chǎn)量為140,000瓶。