克萊洛酒莊(Clairault Wines)又名克萊洛|思杰克酒莊(Clairault|Streicker Wines),位于澳大利亞西澳洲的瑪格利特河(Margaret River)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)刂木魄f之一。
1976年,伊恩·路易斯(Ian Lewis)和安妮·路易斯(Ani Lewis)在瑪格利特河產(chǎn)區(qū)北部購(gòu)買(mǎi)了約4公頃土地,開(kāi)始種植葡萄樹(shù)。1980年,路易斯夫婦第一次成功收獲了自己葡萄園的葡萄果實(shí),釀造了克萊洛酒莊第一個(gè)年份的葡萄酒。在接下來(lái)的19年中,他們不斷發(fā)展壯大自己的酒莊,酒莊的總面積超過(guò)68公頃。1999年,路易斯夫婦將酒莊出售給比爾·馬?。˙ill Martin),酒莊的各類(lèi)設(shè)施和葡萄種植技術(shù)都得到了很大的改善。2012年,克萊洛酒莊和鄰近的思杰克酒莊(Streicker Wines)合并為克萊洛|思杰克酒莊,不過(guò)很多人還是習(xí)慣稱呼它為克萊洛酒莊。兩個(gè)酒莊合并后,總面積達(dá)到300公頃,成為瑪格利特河區(qū)域大型酒莊之一,酒莊莊主是思杰克酒莊的約翰·哈里森·思杰克(John Harrison Streicker)。酒莊堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展理念,注重保護(hù)土壤和環(huán)境,不斷引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),釀造的葡萄酒在澳大利亞和很多其他國(guó)家都受到廣泛的歡迎。
目前,克萊洛酒莊主要有4大葡萄園——開(kāi)普克萊洛園(Cape Clairault)、鐵石園(Ironstone Vineyard)、布里奇蘭園(Bridgeland Vineyard)和雅林角普羅蒂亞園(Yallingup Protea Farm & Vineyards)。
開(kāi)普克萊洛園是克萊洛酒莊第一個(gè)自有葡萄園,面積約40公頃,海拔120米,處于三條河流的交集地帶。這里地勢(shì)起伏,風(fēng)景優(yōu)美,叢林遍布,被公認(rèn)為瑪格利特河區(qū)域生物多樣性最高的地區(qū)之一。這里主要種植的葡萄品種有:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、品麗珠(Cabernet Franc)、雷司令(Riesling)、長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)和賽美蓉(Semillon)等。
鐵石園是瑪格利特河區(qū)域最古老的葡萄園之一,面積約26公頃,以沙壤土和含礫石粘土為主,非常適合種植葡萄樹(shù)。2003年,思杰克收購(gòu)了這個(gè)葡萄園,為了提高葡萄產(chǎn)量,他從多個(gè)方面著手改善葡萄園基礎(chǔ)設(shè)施,修建大壩提高儲(chǔ)水能力,建起圍欄阻止袋鼠或其他動(dòng)物破壞葡萄藤,并清理大量廢棄藤蔓。如今,該園的葡萄產(chǎn)量非常高,葡萄果實(shí)健康美味,釀造出的葡萄酒自然也品質(zhì)優(yōu)良、口感甚佳。這里主要種植的葡萄品種有:赤霞珠、賽美蓉、霞多麗(Chardonnay)、長(zhǎng)相思和白詩(shī)南(Chenin Blanc)等。
1998年到1999年間,布里奇蘭園被開(kāi)發(fā)出來(lái),占地面積約200公頃,主要種植的葡萄品種有:赤霞珠、西拉(Shiraz)、黑皮諾(Pinot Noir)、霞多麗、長(zhǎng)相思和賽美蓉等。
雅林角普羅蒂亞園占地面積約42公頃,這里除了種植葡萄樹(shù)之外,還種植了花卉和食用葡萄,花卉的種植面積達(dá)12公頃,遠(yuǎn)銷(xiāo)海外各國(guó),其中日本的需求量最高。該園種植的葡萄品種有:赤霞珠、梅洛、西拉、白詩(shī)南、長(zhǎng)相思和賽美蓉等。