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酒款
仁益源酒莊

克林頓酒莊
Clinton Vineyards

克林頓酒莊介紹  THE PROFILE

克林頓酒莊(Clinton Vineyards)位于美國紐約州哈德遜山谷(Hudson Valley)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)知名的酒莊之一,被稱為“哈德遜山谷皇冠上的寶石(The jewel in the crown of the Hudson Valley)”。

克林頓酒莊由藝術(shù)家本•菲德爾(Ben Feder)創(chuàng)建于1976年,整座酒莊占地面積達(dá)100英畝,完全模仿法國鄉(xiāng)村莊園的風(fēng)格建設(shè)。1977年,克林頓酒莊發(fā)布了其第一款白謝瓦爾干白葡萄酒(Clinton Vineyards Seyval Blanc),獲得《紐約時(shí)報(bào)》(The New York Times)的好評(píng),此酒銷售一空。1988年,本·菲德爾的妻子菲利斯·菲德爾(Phyllis Feder)加入酒莊。菲利斯是一名優(yōu)秀的平面設(shè)計(jì)師,克林頓酒莊風(fēng)景如畫的莊園景色多出自她的手筆。

克林頓酒莊的葡萄種植面積為15英畝,最初只種植了白謝瓦爾(Seyval Blanc)一種葡萄。隨著酒莊的發(fā)展,目前克林頓酒莊葡萄園增種了一種少見的葡萄品種克林頓(Clinton)以及少量雷司令(Riesling)。除了葡萄園之外,克林頓莊園內(nèi)還種植了許多其他水果,如黑加侖、覆盆子和桃子等,用于釀造果酒??肆诸D酒莊的葡萄均采用人工采摘,以保證釀造葡萄酒的品質(zhì)。

克林頓酒莊最初只生產(chǎn)由白謝瓦爾釀造的白葡萄酒和起泡酒。由于本·菲德爾曾在堡林爵香檳(House of Bollinger)學(xué)習(xí)過,因而酒莊的起泡酒都沿襲傳統(tǒng)的法國香檳釀造方法釀制,十分精致優(yōu)雅。目前,除了白葡萄酒和起泡酒之外,克林頓酒莊還會(huì)選用紐約州其他產(chǎn)區(qū)的高品質(zhì)葡萄生產(chǎn)一些紅葡萄酒、桃紅葡萄酒,如克林頓黑皮諾干紅葡萄酒(Clinton Vineyards Pinot Noir)就是由紐約州長島(Long Island)產(chǎn)區(qū)的黑皮諾(Pinot Noir)釀制而成。

1992年,為了慶祝比爾·克林頓(Bill Clinton)當(dāng)選總統(tǒng),克林頓酒莊發(fā)布了克林頓勝利白謝瓦爾干白葡萄酒(Clinton Vineyards Victory White Seyval Blanc)。2013年,為了鼓勵(lì)希拉里·克林頓(Hillary Clinton)在2016年競選總統(tǒng),酒莊再次發(fā)布了勝利系列酒款,并因此獲得了國際新聞的關(guān)注。除此之外,克林頓酒莊的葡萄酒還曾出現(xiàn)在于紐約和芝加哥舉辦的美國民主黨全國代表大會(huì)(Democratic National Convention)上,并進(jìn)入了白宮(White House)宴席。

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