波厄瑪酒莊(Clos la Boheme)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,在中級酒莊聯(lián)盟(L'Alliance des Crus Bourgeois)2012年發(fā)布的中級酒莊(Cru Bourgeois)名單中榜上有名。
波厄瑪酒莊坐落于加龍河岸的礫石地上。2003年,現(xiàn)任莊主克里斯蒂娜•納達(dá)里(Christine Nadalie)購得了波厄瑪酒莊。
波厄瑪酒莊目前的葡萄園面積為3.5公頃,主要為礫石土壤,其中有80%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有20%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄。葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會采用人工方式進(jìn)行葡萄采摘,篩選后進(jìn)入發(fā)酵罐中進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵得來的葡萄酒進(jìn)入法國橡木桶中熟成后,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。
波厄瑪酒莊紅葡萄酒(Clos la Boheme, Haut-Medoc, France)是波厄瑪酒莊的正牌紅葡萄酒,該款葡萄酒目前的年平均產(chǎn)量為14,000瓶。此款葡萄酒反映的是克里斯蒂娜•納達(dá)里(Christine Nadalie)個人的釀酒風(fēng)格——葡萄酒中的果香和橡木香中達(dá)到完美平衡,既展現(xiàn)出強(qiáng)勁濃郁的特色,又能體現(xiàn)出微妙的味道。