瑪里酒莊（Clos Marie Languedoc）位于朗格多克-露喜龍（Languedoc-Rousillon）產(chǎn)區(qū)的狼山峰（Le Pic-Saint-Loup）山腳。狼山峰地區(qū)雖然沒有專門的法定產(chǎn)區(qū)封號，隸屬于朗格多克山坡法定產(chǎn)區(qū)，但是該地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒堪稱朗格多克最具特色的葡萄酒。自1995年起，酒莊便出品一系列令人垂涎欲滴的葡萄酒，不管是干白還是干紅都充分表現(xiàn)狼山峰每塊田地的風土特征。      

瑪里酒莊的現(xiàn)任莊主是克里斯托夫·帕盧斯（Christophe Peyrus）。1991年，他接管了家族酒莊后便摒棄了酒莊過去將葡萄轉(zhuǎn)賣給其他酒莊的經(jīng)營方式，轉(zhuǎn)向獨立生產(chǎn)自家酒莊的葡萄酒。在合作伙伴弗蘭瓦茲·朱利安（Fran?oise Julien）的幫助下，瑪里酒莊從2000年起轉(zhuǎn)為有機種植葡萄,遵循生物動力法原則，用最自然的方式釀造最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。也因此，瑪里酒莊一時名聲大噪。      

酒莊現(xiàn)擁有20公頃葡萄園，大多分布在山間的梯田上，日照充足，時有海風吹拂而過，良好的風土條件造就了其葡萄酒天然的濃郁香味。園地土壤以獨特的粘土、石灰石和白堊為主。葡萄農(nóng)定期翻犁葡萄園的土壤，迫使葡萄樹的根系深扎在土壤深處而獲取更多的營養(yǎng)。葡萄園的產(chǎn)量控制在每公頃1,500升到3,500升（200瓶到450瓶）之間。此外，葡萄園內(nèi)75%的葡萄樹采用高密度的種植方式培植，這樣可以加大葡萄樹根攫取土壤營養(yǎng)的競爭力使葡萄樹保持活力。葡萄園擁有部分老藤葡萄樹，樹齡為70年到100年。      

瑪里酒莊在釀造葡萄酒的過程中，葡萄壓榨出汁后放入安置在涼爽地窖中的水泥大桶中進行發(fā)酵。待葡萄酒完成發(fā)酵和熟成后，不經(jīng)過澄清和過濾處理即裝瓶。