克羅倫酒莊(Clos Rene)位于久負(fù)盛名的法國波爾多產(chǎn)區(qū)的子產(chǎn)區(qū)波美侯(Pomerol)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)歷史最悠久的酒莊之一。
克羅倫酒莊最早的歷史記錄可以追溯至18世紀(jì)時期,酒莊成立于1734年,當(dāng)時采用的外文名字為“Reney”。1880年,克羅倫酒莊對酒標(biāo)圖案稍微進(jìn)行了修改,在酒標(biāo)圖案中添加了原始的酒莊建筑圖。20世紀(jì)40年代,在較長一段時間內(nèi)酒莊為皮埃爾·拉塞赫爾(Pierre Lasserre)所有,由其負(fù)責(zé)經(jīng)營和管理。如今,克羅倫酒莊為加爾達(dá)家族(Garde Family)與拉塞赫爾家族(Lasserre Family)共同所有。
克羅倫酒莊是波美侯產(chǎn)區(qū)內(nèi)最晚開始自行裝瓶的酒莊之一。20世紀(jì)早期,波美侯產(chǎn)區(qū)的許多酒莊都是將釀好的葡萄酒置入大容量的橡木桶中,運(yùn)送至專門裝瓶的地點(diǎn),再由專門負(fù)責(zé)裝瓶的商家進(jìn)行灌裝。到1970年,這一做法已基本消失在人們的視野中,取而代之的是各個酒莊紛紛在酒莊內(nèi)自行裝瓶。而克羅倫酒莊直到20世紀(jì)90年代中后期才開始實(shí)行在酒莊內(nèi)裝瓶。
克羅倫酒莊目前的葡萄園面積為12公頃,其中有70%的土地用于種植梅洛(Merlot),有20%的土地種植著品麗珠(Cabernet Franc),還有10%的土地種植著馬爾貝克(Malbec)。這10%的馬爾貝克種植面積,使得克羅倫酒莊成為波美侯乃至波爾多右岸地區(qū)最大的馬爾貝克種植戶。葡萄園內(nèi)這些葡萄樹的平均樹齡為35年,種植密度為每公頃5,500株。園內(nèi)的土壤以礫質(zhì)和沙質(zhì)壤土為主,土壤內(nèi)含有一些鐵類礦物質(zhì)。
克羅倫酒莊在傳統(tǒng)的具有溫控功能的水泥發(fā)酵罐中采用蘋果酸乳酸發(fā)酵法進(jìn)行發(fā)酵,發(fā)酵得來的葡萄酒會置入25%新的法國橡木桶中陳釀18個月左右,最后在酒莊內(nèi)裝瓶。酒莊出產(chǎn)的克羅倫酒莊紅葡萄酒(Clos Rene, Pomerol, France)酒體飽滿,果香濃郁,層次豐富,帶有成熟漿果、烤土司、煙草和咖啡的風(fēng)味,單寧如絲般柔順,平衡性良好。