云逸酒莊（Clouds Rest Vineyards）位于美國加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是當?shù)匾患抑木肪魄f。

云逸酒莊建立于1999年，酒莊的莊主是約翰·薩曼（John Saemann）。酒莊的葡萄園處在海拔為1,250米的山坡上，占地面積約為1.5英畝，這里曾是軍事指揮官和政治家馬里亞諾·瓦列霍（Mariano Vallejo）封地的一部分。園內(nèi)的土壤類型為火山巖土壤，礦物質(zhì)含量較高且排水性較好；由于受到海洋濕氣流的影響，園內(nèi)白天溫暖，夜間涼爽，非常適合種植生長期較長的黑皮諾（Pinot Noir）。在葡萄栽種方法上，園內(nèi)采用的是密集種植法，36橫36豎為一組，共種有超過12,000株葡萄樹。除了使用自家的葡萄進行釀酒外，云逸酒莊還從索諾瑪海岸產(chǎn)區(qū)采購霞多麗（Chardonnay），從青谷（Green Valley）產(chǎn)區(qū)采購長相思（Sauvignon Blanc）來釀酒。

云逸酒莊的釀酒師是安東尼·奧斯丁（Anthony Austin），他有著超過30年的豐富釀酒經(jīng)驗。自從加州大學戴維斯分校（UC Davis）的葡萄酒釀造學專業(yè)畢業(yè)之后，安東尼便師從著名釀酒師安德烈·切列斯切夫（Andre Tchelistcheff），學習釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒。1976年，安東尼擔任了燧石酒莊（Firestone）的釀酒師，其所釀造的葡萄酒曾獲得過多項大獎。1981年，安東尼離開燧石酒莊并建立了自己的品牌——奧斯丁酒窖（Austin Cellars）。直到1992年安東尼將酒窖賣掉之前，安東尼一直在釀造黑皮諾葡萄酒。在釀酒方面，安東尼堅信，只有將人工對葡萄樹的干預(yù)最小化，才能充分發(fā)揮葡萄樹自身生長的潛力。云逸酒莊采用的是舊世界的傳統(tǒng)釀酒工藝，其所釀造的黑皮諾葡萄酒會被放入半新的法國橡木桶中熟成18個月。在裝瓶以后，葡萄酒還會在瓶中陳年18個月到3年不等。

目前，云逸酒莊一共出產(chǎn)了5款葡萄酒，包括白葡萄酒和紅葡萄酒，這些酒可以在酒莊的官網(wǎng)、品酒室和當?shù)氐囊恍┏屑安宛^購買。