克雷斯塔酒莊（Cody Kresta Vineyard and Winery）位于美國(guó)的密歇根州（Michigan）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔彝ソ?jīng)營(yíng)式的小型酒莊。

　　克雷斯塔酒莊的擁有者是大衛(wèi)·波特科維奇（David Butkovich）及其妻子瑪麗·盧（Mary Lou）。大衛(wèi)的祖父母擁有一個(gè)葡萄園，他很小的時(shí)候就在葡萄園里幫忙。1980年，大衛(wèi)購(gòu)下了酒莊所在的這片20英畝的土地。他的夢(mèng)想就是創(chuàng)建屬于自己的酒莊，和家人、朋友分享他的勞動(dòng)果實(shí)。同時(shí)，大衛(wèi)還是一名退休建筑承包商，他自己設(shè)計(jì)、搭建了酒莊的品酒室。克雷斯塔酒莊致力于出產(chǎn)純?nèi)斯め勗斓?、限量的?yōu)質(zhì)葡萄酒。

　　克雷斯塔酒莊的葡萄園位于密歇根州西南部的密歇根湖海岸（Lake Michigan Shore），其葡萄種植面積為3英畝。葡萄園內(nèi)種植的品種包括雷司令（Riesling）、品麗珠（Cabernet Franc）、霞多麗（Chardonnay）、塔明內(nèi)（Traminette）和威代爾（Vidal）等。受密歇根湖吹來(lái)的西風(fēng)影響，葡萄園內(nèi)春季的氣候較為涼爽，而秋季則較為溫暖。園內(nèi)的葡萄生長(zhǎng)期較長(zhǎng)，葡萄得以充分成熟。在這樣的氣候條件下種植出來(lái)的葡萄，其糖分、酸度和香氣十分平衡。

　　為了保證葡萄酒的質(zhì)量，酒莊限制了葡萄酒的產(chǎn)量。大衛(wèi)負(fù)責(zé)酒莊的釀酒工作，對(duì)他來(lái)說(shuō)，釀酒是一門(mén)藝術(shù)，也是一種科學(xué)。他堅(jiān)信要釀造一瓶?jī)?yōu)質(zhì)的葡萄酒必須從葡萄園里最基礎(chǔ)的工作開(kāi)始。酒莊在葡萄生長(zhǎng)期對(duì)釀酒葡萄修枝剪葉，疏花疏果。待到葡萄成熟之后，采摘下來(lái)進(jìn)行去梗破皮、酒精發(fā)酵和熟化等工序。部分葡萄酒會(huì)被置于美國(guó)、法國(guó)或者匈牙利橡木桶中熟化，這使得葡萄酒的口感更加柔順，風(fēng)味更佳。

　　酒莊現(xiàn)已發(fā)售香寶馨（Chambourcin）、梅洛（Merlot）、品麗珠、霞多麗、灰皮諾（Pinot Gris）和雷司令等多款紅、白葡萄酒，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。