關(guān)于“科奇亞酒莊(拉都瓦村)紅葡萄酒(Collection Alain Corcia Ladoix, Cote de Beaune, France) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒在釀造時(shí),葡萄先去梗后放入大橡木桶中發(fā)酵,之后壓榨,壓榨后的酒液轉(zhuǎn)移至酒窖中的橡木桶進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵,酒窖的溫度和濕度保持在最合適的范圍,嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚦删土诉@款優(yōu)秀的葡萄酒。這款酒富含紅色水果、黑色水果和甘草的味道,其單寧充沛,口感細(xì)膩。