庫(kù)珀加羅德酒莊(Cooper Garrod Estate Vineyards)位于美國(guó)加利福尼亞州(California)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
庫(kù)珀加羅德酒莊坐落在圣塔克魯斯山(Santa Cruz Mountains),舊金山的南面,可以俯瞰太平洋(Pacific Ocean)和舊金山灣(San Francisco Bay),那里陽(yáng)光普照,夜間溫度適中,較長(zhǎng)的生長(zhǎng)季節(jié),一直被視為孕育世界頂級(jí)美酒的理想之地。
Garrod家族早于1893年就在加州從事農(nóng)業(yè)種植,他們從Mount Eden果園和Vineyard Company購(gòu)買了一些土地。如今酒莊所產(chǎn)的葡萄酒酒標(biāo)讓人聯(lián)想到美好的杏樹(shù)及上個(gè)世紀(jì)山坡上春季花樹(shù)的修剪情景。自1972年來(lái),這里古老的果園就被在這種微氣候下生長(zhǎng)旺盛的葡萄藤取代了。釀酒師Bill Cooper和葡萄栽培專家Jan Garrod的曾祖父繼續(xù)沿用傳統(tǒng)的方法釀造葡萄酒,栽培葡萄。
庫(kù)珀加羅德酒莊采用可持續(xù)的種植方式管理葡萄園。2010年,酒莊及葡萄園榮獲第三方加州可持續(xù)葡萄栽培(California Sustainable Winegrowing)的官方認(rèn)證。2005年,酒莊又開(kāi)始從可持續(xù)認(rèn)證過(guò)渡到有機(jī)農(nóng)業(yè)種植及生產(chǎn)的認(rèn)證。2012年,酒莊最后的2個(gè)葡萄園也順利通過(guò)了有機(jī)認(rèn)證。酒莊所有的葡萄園坐落在120英畝的Saratoga村莊上,總面積為28英畝,種植有法國(guó)多個(gè)產(chǎn)區(qū)的主要葡萄品種,如波爾多(Bordeaux)、盧瓦爾河谷(Loire)、勃艮第(Burgundy)和羅訥河谷(Rhone),種植的葡萄品種包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、霞多麗(Chardonnay)、西拉(Syrah)、維歐尼(Viognier)、梅洛(Merlot)和黑皮諾(Pinot Noir)等。酒莊的首個(gè)葡萄園于2009年獲得CCOF有機(jī)認(rèn)證。
庫(kù)珀加羅德酒莊出產(chǎn)多種葡萄酒,如2011 Viognier、2011 Pinot Noir、2008 Valley View Cabernet Sauvignon、2008 Chardonnay Magnum和2009 Cabernet Franc等。