烏鴉座酒莊（Corvus Cellars）位于美國華盛頓州（Washington）沃拉沃拉機(jī)場區(qū)域（Port of Walla Walla Airport），是當(dāng)?shù)氐囊患揖肪魄f。

　　烏鴉座酒莊由蘭德爾·霍普金夫婦（Randall & Jennifer Hopkins）和史蒂夫·萊薩德（Steve Lessard）創(chuàng)立于2004年。1995年，三人在一次品酒之旅途中相識(shí)。蘭德爾畢業(yè)于華盛頓州立大學(xué)葡萄栽培與種植專業(yè)，而當(dāng)時(shí)史蒂夫在一家酒莊擔(dān)任釀酒師。由于有共同的興趣，兩人在交談后便建立了長久的友誼。2004年，三人一起創(chuàng)立了烏鴉座酒莊，他們對酒莊有一個(gè)共同的愿景，那就是小規(guī)模釀制平衡性和結(jié)構(gòu)良好的世界級(jí)葡萄酒。

　　烏鴉座酒莊的葡萄園位于華盛頓州的紅山產(chǎn)區(qū)（Red Mountain），該地區(qū)土壤排水性良好，日照時(shí)間長，晝夜溫差大，是葡萄種植的理想之地。目前，烏鴉座酒莊葡萄園內(nèi)采用分區(qū)滴灌技術(shù)對葡萄進(jìn)行灌溉，以確保葡萄果實(shí)的質(zhì)量。葡萄園內(nèi)現(xiàn)種植的葡萄品種有赤霞珠（ Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、小西拉（Petite Sirah）、味而多（Petit Verdot）和少量的慕合懷特（Mourvedre）。烏鴉座酒莊的釀酒師為史蒂夫，史蒂夫具有豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)，他始終堅(jiān)持釀制能展現(xiàn)葡萄生長地風(fēng)土特征的葡萄酒。

　　烏鴉座酒莊已發(fā)布的酒款有紅山特釀干紅葡萄酒、紅山桃紅葡萄酒、赤霞珠干紅葡萄酒和馬爾貝克（Malbec）干紅葡萄酒等。