金色海岸酒莊（Costa de Oro Winery）位于美國加州的圣巴巴拉（Santa Barbara）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是當(dāng)?shù)匾蛔^為出色的酒莊。

　　金色海岸酒莊的創(chuàng)建者是羅恩·波克（Ron Burk）和鮑勃·艾斯比諾拉（Bob Espinola）。起初他們在農(nóng)場里種植的是一些農(nóng)作物，如草莓、香菜和花椰菜等等，自1989年起才改為種植葡萄。就這樣，酒莊開始用自家種植的葡萄來釀酒，同時還向其他酒莊出售釀酒葡萄。酒莊的年產(chǎn)量也從2002年的2,500箱增長到了如今的6,500箱。酒莊于2006年開放了品酒室，其出產(chǎn)的葡萄酒在美國15個州均有售賣。

　　金色海岸酒莊擁有其自有葡萄園——金色海岸葡萄園（Gold Coast Vineyard）。園內(nèi)種植了20英畝的黑皮諾（Pinot Noir）和10英畝的霞多麗（Chardonnay）。葡萄園里光照充足，氣候條件較為理想，其土壤成分則主要是砂質(zhì)壤土，排水性能極佳。另外，酒莊也從中央海岸（Central Coast）的各個優(yōu)質(zhì)葡萄園購買其他葡萄品種來釀酒。

　　金色海岸酒莊采用的是新世界風(fēng)格的葡萄栽培技術(shù)，但其釀酒技藝卻是屬于舊世界風(fēng)格的。酒莊致力于出產(chǎn)平衡良好、優(yōu)雅而復(fù)雜的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。格雷·波克（Gary Burk）是酒莊出色的釀酒師，在釀酒方面經(jīng)驗豐富。酒莊對紅、白兩種類型的葡萄酒采取不同的釀造方式。例如，釀造白葡萄酒時，酒莊一般采用的是成串?dāng)D壓的方式，且其白葡萄酒一般是放置在橡木桶中發(fā)酵的。而釀造紅葡萄酒時，酒莊會通過低溫浸漬和人工壓酒帽的方式來萃取更多的顏色和風(fēng)味物質(zhì)。為了保證風(fēng)味自然，酒莊出產(chǎn)的部分葡萄酒在裝瓶前不做澄清處理。

　　酒莊現(xiàn)已發(fā)售黑皮諾、霞多麗和灰皮諾（Pinot Gris）等多款紅、白葡萄酒，深受消費者的喜愛。