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酒款
仁益源酒莊

克萊頓酒莊
Crighton Estate

克萊頓酒莊介紹  THE PROFILE

  克萊頓酒莊(Crighton Estate)位于新西蘭的馬爾堡(Marlborough)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
 
  克萊頓酒莊位于馬爾堡懷勞谷(Wairau Valley)的山坡上,俯瞰壯觀的懷勞河。那里的溫度比谷底涼爽得多。酒莊的葡萄園占地約20公頃,種植著長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和各種黑皮諾(Pinot Noir)的克隆品種。酒莊近期增加了雷司令和長相思的種植面積。葡萄園所在的地方夜晚寒冷,白天溫暖,有助于生長出風(fēng)味濃郁的優(yōu)質(zhì)葡萄。然而,那里夜間容易出現(xiàn)霜凍。因此酒莊必須時刻注意防止霜凍對葡萄樹造成危害。水保護(hù)是酒莊采取的主要防御形式。同時也采用加熱器把溫暖的空氣送入葡萄園中。
 
  不同于許多大型的葡萄園,克萊頓酒莊在可持續(xù)葡萄種植的理念提出以前就一直堅(jiān)持減少化學(xué)噴劑的使用??紤]到種植葡萄對環(huán)境的影響,減少定期割草和葡萄種植方面的美學(xué)考慮都會對保護(hù)環(huán)境作出貢獻(xiàn)。克萊頓酒莊采用間作的種植方式。這種方法可以確保在不使用化肥的情況下使土壤中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。通過在田間保留吸引蜜蜂的野花,可以提升葡萄樹的授粉效果,同時有助于當(dāng)?shù)孛鄯浞N群的發(fā)展。
 
  曾經(jīng)有人說過,馬爾堡的葡萄酒無與倫比,它的風(fēng)味和平衡的酸度是世界一流的??巳R頓酒莊一直以生產(chǎn)100%的馬爾堡葡萄酒而自豪,酒莊目前已發(fā)布的酒款有多個系列,包括巴金海杰(Barking Hedge)、爵士(Jazz)、梅林(Merlin)和克萊頓海杰(Crighton Hedge),都深受消費(fèi)者的喜愛。
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