古巴酒莊（Cubanisimo Vineyards）位于美國俄勒岡州（Oregon）塞勒姆縣（Salem）威拉米特谷（Willamette Valley），是當(dāng)?shù)匾患揖哂泄虐吞厣男⌒途魄f。

　　古巴酒莊由毛里西奧·科利亞達(dá)（Mauricio Collada Jr.）創(chuàng)立于1986年。毛里西奧出生在古巴哈瓦那（Havana,Cuba）。1962年，菲德爾·卡斯特羅革命（Fidel Castro Revolution）結(jié)束后，毛里西奧移居美國。他在邁阿密大學(xué)讀醫(yī)學(xué)預(yù)科期間對(duì)釀酒產(chǎn)生了濃烈的興趣，這種興趣在之后的大學(xué)生涯有增無減。畢業(yè)后，毛里西奧在俄勒岡州塞勒姆縣定居，他驚奇地發(fā)現(xiàn)威拉米特谷的自然條件可以為他最喜愛的黑皮諾（Pinot Noir）葡萄提供了絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境，同時(shí)他也深深地被俄勒岡州黑皮諾優(yōu)雅、復(fù)雜而有活力的特征所吸引。因此在1986年，毛里西奧在威拉米特谷買下了一塊約8公頃（21英畝）的地，并創(chuàng)立了古巴酒莊。

　　古巴酒莊的第一批葡萄種植于1991年。酒莊葡萄園的種植面積約5公頃（13英畝），園內(nèi)主要種植的葡萄品種有黑皮諾和灰皮諾（Pinot Gris）。

　　古巴酒莊在2003年發(fā)布了酒莊第一個(gè)年份的葡萄酒。酒莊葡萄酒的年產(chǎn)量約為1500箱。古巴酒莊出品的葡萄酒有灰皮諾干白葡萄酒、黑皮諾桃紅葡萄酒、倫巴舞曲黑皮諾干紅葡萄酒和珍藏黑皮諾干紅葡萄酒。