黛爾谷酒莊（Dale Valley Vineyard & Winery）位于美國愛荷華州（Iowa）斯圖亞特市（Stuart），是一座家庭經(jīng)營式酒莊。

　　黛爾谷酒莊的建筑物中包含一座有著100多年歷史的校舍，該校舍曾經(jīng)是黛爾城（Dale City）居民接受教育的場所。后來酒莊莊主艾德·馬爾斯特（Ed Mahlstadt）和特雷西·馬爾斯特（Tracy Mahlstadt）將這座古老的鄉(xiāng)村校舍遷至酒莊目前所在地，并將其改造成品酒室，這個(gè)大膽的想法很好地將當(dāng)?shù)貧v史與葡萄酒文化結(jié)合起來，因而成為了酒莊的一大特色。

　　黛爾谷酒莊從2001年開始種植雪絨花葡萄（Edelweiss），2002年擴(kuò)大了雪絨花的種植面積，2006年葡萄園迎來了第一次大豐收。此后園內(nèi)種植的葡萄品種逐漸增多，目前已超過8種，包括卡托芭（Catawba）和維諾（Vignoles）等。園區(qū)土壤為砂質(zhì)粘土，具有良好的儲水能力和營養(yǎng)轉(zhuǎn)移能力，為葡萄果實(shí)的充分成熟提供了理想的條件。

　　黛爾谷酒莊生產(chǎn)多款優(yōu)質(zhì)紅白葡萄酒，其中黛爾谷校舍卡托芭白葡萄酒（Dale Valley Vineyard White Schoolhouse Catawba）帶有濃郁的柑橘果香和礦物質(zhì)的氣息，尤其受消費(fèi)者的喜愛。