戴恩酒莊
Dane Cellars

戴恩酒莊（Dane Vineyards）位于美國(guó)加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County），是當(dāng)?shù)匾患倚⌒途肪魄f。

　　戴恩酒莊由巴特·漢森（Bart Hansen）創(chuàng)立于2007年。大學(xué)暑假期間，巴特曾為金舞酒莊（Kinwood Vineyards）在收獲期運(yùn)送葡萄，這份單調(diào)而又辛苦的工作并沒(méi)有使他產(chǎn)生厭倦，反而讓他對(duì)酒莊的工作產(chǎn)生了極大的興趣。畢業(yè)后，巴特先后在金舞酒莊、本齊格酒莊（Benziger Family Winery）和雷斯特家族酒莊（Lasseter Family Winery）的釀酒團(tuán)隊(duì)中工作，積累了非常豐富的釀酒經(jīng)驗(yàn)。在本齊格酒莊擔(dān)任釀酒師時(shí)，巴特接觸到了有機(jī)葡萄，他喜歡在傳統(tǒng)的釀酒工藝上創(chuàng)新，因此發(fā)展了一套獨(dú)特的有機(jī)葡萄酒的釀制方法。巴特的豐富釀酒經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新意識(shí)是戴恩酒莊出品優(yōu)質(zhì)葡萄酒的保證。

　　戴恩酒莊的釀酒葡萄主要來(lái)源自索諾瑪縣一些種植有機(jī)葡萄的葡萄園，主要的葡萄品種包括仙粉黛（Zinfandel）、白詩(shī)南（Chennan Blanc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。酒莊采用小規(guī)模手工釀制的經(jīng)營(yíng)方式，致力于釀制風(fēng)味獨(dú)特的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

　　戴恩酒莊的葡萄酒年產(chǎn)量為300至500箱。目前，戴恩酒莊已發(fā)布的酒款有白詩(shī)南干白葡萄酒、瓦萊麗亞羅訥河風(fēng)格干紅葡萄酒（Valeria Rhone Blend）、老藤仙粉黛干紅葡萄酒（Old Vine Zinfandel）以及赤霞珠干紅葡萄酒。