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酒款
逃牛嶺

Sarga Borhaz La Maison Jaune Tokaji Aszu 5 Puttonyos, Tokaj, Hungary
博爾哈茲酒莊黃色屋5筐托卡伊阿蘇貴腐甜白葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
甜酒
酒莊:
產(chǎn)區(qū):
匈牙利 Hungary
釀酒葡萄:
富爾民特   哈斯萊威路   澤達  
風(fēng)味特征:
蜂蜜 焦糖 香草 杏子 桃子
酒款年份:
2017年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“博爾哈茲酒莊黃色屋5筐托卡伊阿蘇貴腐甜白葡萄酒(Sarga Borhaz La Maison Jaune Tokaji Aszu 5 Puttonyos, Tokaj, Hungary) ”的酒款綜述
這是一款來自匈牙利的甜酒,采用富爾民特、哈斯萊威路和澤達釀造而成。該酒散發(fā)著蜂蜜、焦糖、香草、杏子、桃子和蘋果的芳香,口感甜美醇厚,酒體飽滿,酸度明快,結(jié)構(gòu)均衡。
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
富爾民特(Furmint)
富爾民特(Furmint) 起源:富爾民特(Furmint)原產(chǎn)于匈牙利東北部托卡伊(Tokaj)產(chǎn)區(qū),這里是著名的阿蘇甜酒(Aszu)的故鄉(xiāng)。雖然品種名的詞源無法考證,但最早有關(guān)“Furmint”的記錄是在1611年,在這之前該品種被稱作“die eigentliche Tokayer Trockenbeertraube”(正統(tǒng)托卡伊阿蘇葡萄)。DNA分析顯示,富爾民特可能… 【詳情】
哈斯萊威路(Harslevelu)
哈斯萊威路(Harslevelu) 典型香氣:椴樹、香料 起源:哈斯萊威路(Harslevelu)是一個起源于匈牙利的芳香型白葡萄品種,“Harslevelu”意為“椴樹之葉”,代表了該品種所釀造出的葡萄酒的典型香氣。DNA檢測顯示,哈斯萊威路是富爾民特(Furmint)的后代。品種特征和生長條件:哈斯萊威路生命力頑強,發(fā)芽期中等,成熟期晚,果… 【詳情】
澤達(Zeta)
澤達(Zeta) 典型香氣:青蘋果和梨子等  起源:  澤達(Zeta)是來自匈牙利的白葡萄品種。其于1951年在佩奇(Pecs)誕生,由富爾民特(Furmint)和布維爾(Bouvier)雜交而成,與簡尼特(Zenit)和宙斯(Zeus)存在親密的基因聯(lián)系。該品種以前被稱為“Oremus”,為了將其與托卡伊(Tokaj)產(chǎn)區(qū)內(nèi)同名的葡萄園區(qū)分開來,… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
匈牙利(Hungary) 概述:匈牙利自古以來就是葡萄酒生產(chǎn)大國,在法國的文學(xué)作品中,常常可以看到來自匈牙利的名酒,尤其是著名的都凱甜酒托卡伊(Tokaji),是當(dāng)時歐洲皇室貴族最愛的葡萄酒之一。隨著1989年東歐共產(chǎn)政權(quán)的瓦解,產(chǎn)業(yè)私營化及西方資金的大量流入,為匈牙利帶來了全新的釀酒設(shè)備和技術(shù),并尋回了… 【詳情】
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