戴利蓋茲酒莊(Delegat's)歷經(jīng)兩代人的共同努力,如今已經(jīng)成為了新西蘭最著名的葡萄酒生產(chǎn)商之一。酒莊創(chuàng)建于1947年,擁有60多年的發(fā)展歷史,在新西蘭葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及新西蘭兩大著名產(chǎn)區(qū)——霍克斯灣(Hawkes Bay)和馬爾堡(Marlborough)產(chǎn)區(qū)的建立上都發(fā)揮著重要的作用。
戴利蓋茲酒莊在20世紀(jì)80年代就首創(chuàng)用橡木桶發(fā)酵霞多麗(Chardonnay),并引進(jìn)新的克隆葡萄藤,將新西蘭涼爽氣候品種的葡萄酒帶上世界舞臺。
戴利蓋茲酒莊的成功不是靠運(yùn)氣,獲得的很多金牌就是酒莊實(shí)力的有力證明。戴利蓋茲酒莊對釀酒事業(yè)充滿激情,并不斷進(jìn)行創(chuàng)新和改變,從不為了創(chuàng)造一個(gè)基準(zhǔn)而限制葡萄酒的品質(zhì)發(fā)展,追求葡萄果實(shí)純粹地表達(dá)。酒莊出產(chǎn)的葡萄酒包括:長相思(Sauvignon Blanc )、霞多麗、黑皮諾(Pinot Noir)和梅洛(Merlot)。