德利卡酒莊(Delicato Family Vineyards)于1924年創(chuàng)建于美國,歷經(jīng)3代印第里凱托家族(Indelicato)的經(jīng)營,到目前,交接棒傳到了集團總裁克里斯•印第里凱托(Chris Indelicato)的手上。該酒莊致力于生產(chǎn)最高品質(zhì)的葡萄酒,自創(chuàng)始至今,獲得無數(shù)國際認證及獎項,曾于國際酒類競賽中,連續(xù)兩年勇奪“美國最佳葡萄酒制造者”之殊榮。
德利卡酒莊的創(chuàng)始人加斯帕雷•印第里凱托(Gaspare Indelicato)來自意大利一個小村莊,他的父親、祖父以及祖先們都是以種植葡萄為業(yè),所以,傳承了家族的技術(shù),栽種葡萄成為他與生俱來的技能。德利卡酒莊創(chuàng)立之后,加斯帕雷很快地建立起釀造葡萄酒的名聲,并慢慢擴增葡萄園。
現(xiàn)今,德利卡酒莊所涵蓋的葡萄園范圍超過405公頃,皆位于加州頂尖的葡萄生長區(qū)域,比如位于加州最古老的葡萄生長區(qū)之一的蒙特利(Monterey)的“圣-貝爾納貝葡萄園(San Bernabe Vineyard)”,該區(qū)擁有特殊的海岸型涼爽氣候,非常利于葡萄的生長。除此之外,還有位于洛迪(Lodi)東方山麓的“黏土葡萄園(Clay Station Vineyard)”等。 結(jié)合釀酒師數(shù)十年來的葡萄種植及釀酒技術(shù)的經(jīng)驗,德利卡酒莊創(chuàng)造出獨具風味且令人印象深刻的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,其工作團隊也已成為國際知名的專業(yè)團隊。
通過可持續(xù)的葡萄種植方式,德利卡酒莊堅定不移地致力于打造和表現(xiàn)最高質(zhì)量的葡萄酒。從葡萄的種植到酒瓶的封裝,德利卡酒莊嚴格控制葡萄酒釀造的每個工序,這也讓他們的酒能夠持續(xù)保持 優(yōu)良品質(zhì)。