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酒款
賀東莊園

亙古酒莊
Domaine A

亙古酒莊介紹  THE PROFILE

亙古酒莊(Domaine A)位于澳大利亞南端風(fēng)光秀麗的塔斯馬尼亞(Tasmania) 葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該酒莊不僅榮獲澳洲知名酒評家詹姆斯·韓禮德(James Halliday)“五星級酒莊”評價,更獲得眾多國際級葡萄酒專家一致好評,認為亙古酒莊是世界范圍內(nèi)屈指可數(shù)的頂尖酒莊之一。迄今為止,該酒莊已經(jīng)發(fā)展成為全球家喻戶曉、最負盛名的酒莊之一。

  亙古酒莊最初由海·彼特(H. Peter)和露絲·奧爾(Ruth Althaus)創(chuàng)建于1973年。酒莊所在的塔斯馬尼亞產(chǎn)區(qū)擁有地球上最純凈無暇的自然環(huán)境。亙古酒莊的葡萄酒來自卓越的單一葡萄園區(qū),這片年代久遠的產(chǎn)區(qū)名為亙古石園(Stoney Vineyard),面積為11公頃,是煤河谷(Coal River Valley)最古老的葡萄園。在這片得天獨厚的景致中,充足的陽光、涼爽的氣候,再結(jié)合跨越了兩億年歷史的土壤,培育出完美無瑕的葡萄果實。當(dāng)初為了尋找到最理想的風(fēng)土園地,創(chuàng)始人花費了很長時間到世界各地區(qū)去探索與尋找,最終在塔斯馬尼亞建立了斯托尼葡萄園。園區(qū)擁有古老的土壤及涼爽的氣候條件,朝北的坡度使葡萄樹能充分接受陽光的照射,擁有較長的日照時間,這有利于葡萄的充分成熟。園區(qū)內(nèi)葡萄的種植密度大,每公頃種植有6,000棵葡萄樹。園區(qū)內(nèi)年平均降雨量常常少于500毫米。葡萄要在4月下旬至五月初才會完全成熟,發(fā)展出更多微妙而濃郁的風(fēng)味物質(zhì)。園區(qū)內(nèi)種植有多種葡萄,包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、品麗珠(Cabernet Franc)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)、黑皮諾(Pinot Noir)和長相思(Sauvignon Blanc)。

  亙古酒莊釀造的葡萄酒品質(zhì)卓越純粹,廣受好評,適合長期窖藏。熟練的釀酒師們采用傳統(tǒng)工藝精心打造出雅致、強勁的葡萄酒風(fēng)格。每款葡萄酒都體現(xiàn)出美妙絕倫的亙古石園區(qū)所獨有的氣候與地域魅力。亙古酒莊的赤霞珠是酒莊中的一級特等美酒,它在知名的蘭頓(Langton)澳大利亞葡萄酒分級榜單上榮登“優(yōu)異級別”,從而深受多位鑒賞名家與收藏大師的追捧。這款精致的美酒值得窖藏多年,在歲月悠悠中帶來無與倫比的回報。除了出產(chǎn)赤霞珠之外,酒莊還出產(chǎn)有Domaine A Petit 'a' Cabernets、Domaine A Merlot、Domaine A Pinot Noir和Domaine A Lady A Sauvignon Blanc等。

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