阿加特酒莊(Domaine Agathe Bursin)位于法國(guó)阿爾薩斯(Alsace)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
阿加特酒莊的擁有者是阿加特·柏林森(Agathe Bursin),她是阿爾薩斯地區(qū)新一代的釀酒師。阿加特出生在一個(gè)釀酒世家,從小受祖母的熏陶,對(duì)葡萄酒的口感和風(fēng)味有著近乎狂熱的興趣。后來(lái),她從母親的手里接管了葡萄園,從2000年開(kāi)始即創(chuàng)造屬于自己的葡萄酒釀造事業(yè)。
阿加特酒莊現(xiàn)在擁有5.5公頃葡萄園,最近酒莊還收購(gòu)了 Zinnkoepfl 特級(jí)葡萄園里一塊面積為1.3公頃的土地。葡萄園里種植最廣泛的葡萄品種是雷司令(Riesling),約占種植總面積的40%,另外園中還種植著灰皮諾(Pinot Gris)和麝香( Muscat)。
阿加特酒莊的葡萄園產(chǎn)量控制嚴(yán)格,每公頃葡萄產(chǎn)量?jī)H為2,000公升。酒莊出產(chǎn)的大部分葡萄酒都為白葡萄酒,是由雷司令、瓊瑤漿(Gewurztraminer)和麝香等葡萄釀造而成。酒莊所釀雷司令干白葡萄酒口感柔和;瓊瑤漿干白葡萄酒則口味含蓄,有輕微的辛辣感,還帶有些許異域情調(diào)。酒莊釀造的紅葡萄酒是100%由黑皮諾(Pinot Noir)釀造而成,在法國(guó)橡木桶中陳釀20個(gè)月,帶有成熟的櫻桃味,肉桂的味道也很明顯。
自創(chuàng)建以來(lái),阿加特酒莊出產(chǎn)了很多美妙的葡萄酒,例如阿特加西萬(wàn)尼葡萄酒(DomaineAgatheBursinSylvaner),此款酒果味濃郁,口感美妙,深受羅伯特·派克(Robert Parker)的推崇。其他已發(fā)布的酒款有 AgatheBursin Gewurztraminer Zinnkoepfle Selection de Grains Nobles、AgatheBursin Riesling Zinnkoepfle、AgatheBursin Pinot Noir Strangenberg等。