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酒款
仁益源酒莊

Domaine Badoz Vin Jaune, Cotes du Jura, France
巴多酒莊黃色干白葡萄酒
點擊次數(shù):4790

酒款年份
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酒款類型:
白葡萄酒
酒莊:
巴多酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 汝拉/薩瓦 Jura/Savoie
釀酒葡萄:
薩瓦涅  
酒款年份:
2004年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“巴多酒莊黃色干白葡萄酒(Domaine Badoz Vin Jaune, Cotes du Jura, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國汝拉的白葡萄酒,采用薩瓦涅釀制。該酒散發(fā)堅果、杏仁和核果的香氣,略顯辛辣,嘗來則帶有青蘋果的風(fēng)味,口感則如奶油般順滑,結(jié)構(gòu)良好。適合搭配生蠔、苦巧克力和濃味奶酪。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“巴多酒莊黃色干白葡萄酒(Domaine Badoz Vin Jaune, Cotes du Jura, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2004年
Gault & Millau 和米其林并列的法國兩大權(quán)威美食指南之一
高特與米羅
16
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
巴多酒莊(Domaine?Badoz) 巴多酒莊(Domaine Badoz)位于法國東部的汝拉(Jura)產(chǎn)區(qū)的中心地帶,是該產(chǎn)區(qū)一座家族式酒莊。  巴多酒莊由巴多家族創(chuàng)建于1659年,至今已有350多年的歷史。如今,酒莊由巴多家族的第十代傳人皮埃爾(Pierre)經(jīng)營管理。接管酒莊后,皮埃爾重新裝修了酒莊,并興建了新酒窖,方便儲存葡萄酒?! ∪昀貐^(qū)冬季嚴(yán)寒,… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
薩瓦涅(Savagnin)
薩瓦涅(Savagnin) 典型香氣:核桃、杏仁和蜂臘等 起源: 薩瓦涅(Savagnin)是一種歷史悠久的白葡萄品種,根據(jù)文獻記錄,它以“Sauvagnin”的名稱最早出現(xiàn)于1732年。但是,有證據(jù)顯示,薩瓦涅出現(xiàn)的時間遠(yuǎn)遠(yuǎn)比這個記載時間早:1732年之前,它就在法國東北部存在了很長時間,不過是以各種各樣的別稱形式為人所知。該… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
汝拉/薩瓦(Jura/Savoie) 在法國十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)中,有一個產(chǎn)區(qū)是鮮為人知的,那就是汝拉/薩瓦(Jura/Savoie)產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)位于法國東部,靠近瑞士,葡萄種植面積狹小,產(chǎn)量不高,卻因擁有特殊的地理環(huán)境,所釀的葡萄酒風(fēng)格獨特,在法國眾多葡萄酒中獨樹一幟。  葡萄不怕雪,不怕霜,只要太陽如期而至,就可以使葡萄成熟良… 【詳情】
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