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酒款
仁益源酒莊

蘭布萊酒莊
Domaine des Lambrays

蘭布萊酒莊介紹  THE PROFILE

蘭布萊酒莊(Domaine des Lambrays)位于法國勃艮第(Burgundy)夜丘(Cote de Nuits)的莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)村,是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座知名的大型酒莊。該酒莊幾乎獨享一座同名特級葡萄園——蘭布萊園(Clos des Lambrays),這在勃艮第地區(qū)十分罕見。

蘭布萊酒莊的歷史可以追溯到1630年,隨著歲月的流轉(zhuǎn),酒莊的主人幾經(jīng)變換,2014年,酩悅軒尼詩-路易威登集團(LVMH Group)收購了蘭布萊酒莊。

目前,蘭布萊酒莊共擁有9塊葡萄田,包括位于莫雷-圣丹尼(Morey Saint Denis)的1塊特級園(Grand Cru)蘭布萊園(The Clos des Lambrays),2塊一級園(Premier Cru)葡萄田以及4塊村莊級(Village)葡萄田,還有位于普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)一級園富樂迪雷園(Les Folatieres)和卡耶雷園(Clos du Cailleret)的2塊葡萄田。

蘭布萊園是蘭布萊酒莊最大的葡萄園,坐落在莫雷-圣丹尼村的多座特級葡萄園之間。該園于1365年建立,至今已有600多年的歷史,不過直到1981年,它才由一級園升級為特級園,獲得了它應有的榮耀。蘭布萊園目前為兩家酒莊所擁有,蘭布萊酒莊占有絕大部分的份額,而另一位持有者——麥赫米酒莊(Domaine Taupenot-Merme)所占的地塊則十分袖珍。蘭布萊園一共分為三個地塊,即梅涵蒂田(Meix Rentier)、拉海田(Les Larrets)、布韶田(Les Bouchots)。梅涵蒂田位于斜坡坡底,面積為1.1公頃;拉海田位于斜坡上,占地5.7公頃,是蘭布萊園最主要的構成部分;布韶田占地約2公頃,位于蘭布萊園的北部,與圣丹尼園(Clos St.Denis)相望。

蘭布萊園的地勢十分陡峭,葡萄樹生長的方向幾乎與地面垂直。這樣特殊的地形既有利于通風,又能夠有效地避免陽光直射對葡萄表皮造成的灼傷,而葡萄樹的生長則能防治水土流失——土地與作物之間唇齒相依,互利共贏。葡萄園的土壤類型隨坡面的下降而變化,坡頂遍布巖石,地表覆蓋著一層淺薄的紅土,出產(chǎn)的葡萄風味較為優(yōu)雅;而坡底地勢相對平坦,土壤主要為深厚的黏土,當中還有一口水深8米的古井,這里出產(chǎn)的葡萄風格更加強勁有力。蘭布萊園內(nèi)種植的葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noir),樹齡從30年、50年到60年不等,甚至還有樹齡更老的葡萄樹。

除了蘭布萊園,蘭布萊酒莊在莫雷-圣丹尼村的一級園和村莊級葡萄園中也有部分葡萄田,出產(chǎn)一款一級園紅葡萄酒和一款村莊級葡萄酒。同時,分別位于普里尼-蒙哈榭的一級園富樂迪雷園和卡耶雷園的2塊葡萄田則出產(chǎn)兩款霞多麗(Chardonnay)白葡萄酒,都有著不錯的品質(zhì)。

蘭布萊酒莊出品的葡萄酒平衡度、力度與精致度俱佳。酒莊推出的蘭布萊特級園紅葡萄酒(The Clos des Lambrays)酒體飽滿,風格強勁而口感圓潤,被譽為“戴著天鵝絨手套的鐵拳”,曾獲得5星級高評分,并入選了世界上100款最佳紅葡萄酒,特級園的名頭可謂實至名歸。

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