日河波酒莊（Domaine Francois Et Sylvie Gerbeaut）位于法國(guó)勃艮第（Burgundy）子產(chǎn)區(qū)伯恩丘（Cote de Beaune）的默爾索（Meursault）產(chǎn)酒村，是該酒村內(nèi)一座家庭經(jīng)營(yíng)的小規(guī)模精品酒莊。

　　日河波酒莊由弗朗索瓦·日河波（Francois Gerbeaut）和塞爾維·日河波（Sylvie Gerbeaut）共同創(chuàng)建于2006年。日河波家族（The Gerbeaut Family）很早就開(kāi)始種植葡萄樹(shù)和釀制葡萄酒了，弗朗索瓦·日河波是家族的第五代傳人，經(jīng)過(guò)幾代人的辛勤付出，日河波酒莊取得了越來(lái)越多的進(jìn)步。

　　日河波酒莊葡萄園的面積約為7.5公頃，主要分布在?，敚≒ommard）、伯恩（Beaune）、沃爾奈（Volnay）以及默爾索酒村。雖然日河波酒莊葡萄園的位置比較分散，風(fēng)土條件不盡相同，但是各個(gè)園區(qū)都能為葡萄樹(shù)的生長(zhǎng)提供比較充足的水分和養(yǎng)分。此外，日河波酒莊在葡萄園的管理上也投入了大量的心血，比如不使用化學(xué)性除草劑或者化學(xué)肥料；堅(jiān)持采用人工采摘的方法，嚴(yán)格篩選并把控葡萄的質(zhì)量；適時(shí)適度地疏葉和蔬果等，減少不必要的人工干預(yù)等。

　　目前，日河波酒莊每年出產(chǎn)的葡萄酒在3,000箱左右，酒款類型主要包括紅葡萄酒和白葡萄酒，種類涵蓋黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）。日河波酒莊的葡萄酒展現(xiàn)了當(dāng)?shù)孛匀说娘L(fēng)土特色，口感濃郁醇厚，香氣清新持久，不僅受到了國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的歡迎，還遠(yuǎn)銷到了德國(guó)、盧森堡、美國(guó)以及比利時(shí)等多個(gè)國(guó)家。