伽迪斯酒莊(Domaine Gardies)位于法國南部的朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)產(chǎn)區(qū),被法國葡萄酒雜志《法國葡萄酒評論》(Revue du Vin France)評為朗格多克-露喜龍產(chǎn)區(qū)最頂級的酒莊之一。
20世紀(jì)90年代初,吉恩·伽迪斯(Jean Gardies)繼承了家族酒莊——伽迪斯酒莊后,開始積極擴(kuò)充葡萄園的生產(chǎn)規(guī)模面積,將酒莊原來的一個葡萄園發(fā)展成了兩個葡萄園——萬格羅(Vingrau)葡萄園和埃斯皮拉·德·阿格利(Espira de Agly)葡萄園。萬格羅葡萄園是家族原有的葡萄園,位于山崖上,土壤以粘土和石灰石為主,種植樹齡較老的歌海娜(Grenache)和佳麗釀(Carignan),主要用于釀造酒莊的白葡萄酒,也用于釀造酒莊混釀紅葡萄酒,以增加酒的平衡感度,使酒的口感更為清爽。埃斯皮拉·德·阿格利葡萄園是吉恩·伽迪斯新擴(kuò)充的葡萄園,坐落在科比爾(Corbieres)山腳,土壤以石灰?guī)r為主,加之受地中海海風(fēng)影響,該葡萄園出產(chǎn)的葡萄能夠釀造出風(fēng)格獨特,結(jié)構(gòu)復(fù)雜的葡萄酒。
伽迪斯酒莊秉承“著力釀造富有風(fēng)土特色的葡萄酒”的理念,十分尊重葡萄生長的自然環(huán)境,充分發(fā)揮土壤的的特質(zhì)。該酒莊釀造的葡萄酒主要分為四個系列:貴賓系列(Incontournables)、維尼克洛斯系列(Les Clos des Vignes)、拉爾系列(Les Vins Rares)、天然甜白系列(Vins Doux Naturels)。其中貴賓系列包括格拉薩爾(Les Glaciaires)白葡萄酒、玫瑰(Le Rose)桃紅葡萄酒和千禧(Les Milleres)紅葡萄酒各一款。