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酒款
賀蘭芳華酒莊

Domaine Hoffmann-Jayer Cote de Nuits-Villages, Cote de Nuits, France
霍夫曼-賈伊酒莊（夜丘村）紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
霍夫曼-賈伊酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國(guó) France > 夜丘 Cote de Nuits
釀酒葡萄：
黑皮諾 100% 
風(fēng)味特征：
黑莓 香料 烘烤 覆盆子 黑醋栗
酒款年份：
2017年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“霍夫曼-賈伊酒莊（夜丘村）紅葡萄酒(Domaine Hoffmann-Jayer Cote de Nuits-Villages, Cote de Nuits, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國(guó)勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該酒呈明亮的寶石紅色，酒液散發(fā)著濃郁的黑莓、覆盆子和黑醋栗的香氣，隨著陳年還會(huì)發(fā)展出香料和烘烤的氣息。這款酒果香奔放，單寧結(jié)構(gòu)均衡，口感清新，適宜搭配燉煮紅肉和普羅旺斯風(fēng)格的素食菜肴，建議飲用溫度為15-16℃。
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
夜丘(Cote de Nuits) 勃艮第（Burgundy）的核心產(chǎn)區(qū)分為南、北兩個(gè)部分，北部為夜丘（ Cote de Nuits），南部為伯恩丘（Cote de Beaune）。如果說夜丘是上帝最厚愛的土地，那一點(diǎn)也不為過。勃艮第33個(gè)特級(jí)園里，一共有25個(gè)紅葡萄酒特級(jí)園，其中24個(gè)就落在了夜丘，因此，它成為了全勃艮第最引以為豪的產(chǎn)區(qū)。  … 【詳情】
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