休伯特拉皮埃爾酒莊
Domaine Hubert Lapierre

休伯特拉皮埃爾酒莊（Domaine Hubert Lapierre）位于法國著名的博若萊（Beaujolais）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。

       作為一個(gè)家族型酒莊，休伯特拉皮埃爾酒莊的歷史并不悠久，它正式創(chuàng)建于1970年。酒莊的葡萄園主要位于Chenas和Windmill村落地區(qū)，園里的土壤以花崗巖為主，這種土壤是經(jīng)過很長時(shí)間的巖石風(fēng)化和分解形成的，非常適合當(dāng)?shù)刈钣忻钠咸哑贩N佳美（Gamay）的生長。酒莊葡萄園里很多葡萄樹的樹齡都超過了50年。

       為了保證休伯特拉皮埃爾酒莊出產(chǎn)的葡萄酒質(zhì)量，葡萄園管理者在采摘葡萄和釀造葡萄酒時(shí)全部采用人工方式進(jìn)行。酒莊的管理者們?cè)诜N植葡萄時(shí)，盡量減少人工干預(yù)活動(dòng)，幾乎不施加任何化學(xué)肥料；在釀造葡萄酒時(shí)，他們也采用自然酵母進(jìn)行發(fā)酵。此外，酒莊的經(jīng)營者也對(duì)葡萄栽培和葡萄酒釀造的每一個(gè)細(xì)節(jié)都進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控，以求做到盡善盡美，能夠出產(chǎn)酒體輕盈和品質(zhì)純正的葡萄酒。

       休伯特拉皮埃爾酒莊出產(chǎn)的葡萄酒不僅新鮮自然，而且果香濃郁，口感厚實(shí)。酒莊最近出產(chǎn)的不少酒款受到廣大消費(fèi)者的青睞，比較知名的有Hubert Lapierre- Moulin a Vent Moulin Vent 和Moulin a Vent Chnas等。