加里格酒莊（Domaine la Garrigue）位于法國(guó)羅訥河谷（Rhone Valley）的瓦給拉斯（Vacqueyras）產(chǎn)區(qū)，是產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座較為出色的酒莊。

　　加里格酒莊創(chuàng)建于1850年，歸貝爾納家族（Bernard Family）所有，至今已經(jīng)過6代人的經(jīng)營(yíng)管理。酒莊坐落在加里格平原（Les Garrigues）之上，位于瓦給拉斯產(chǎn)區(qū)的中心。一百多年來，酒莊致力于出產(chǎn)展現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特色的天然葡萄酒。

　　加里格酒莊的葡萄園分布在瓦給拉斯、吉恭達(dá)斯（Gigondas）和薩爾里昂（Sarrians）。園內(nèi)種植的紅葡萄品種包括黑歌海娜（Grenache Noir）、西拉（Syrah）、慕合懷特（Mourvedre）和神索（Cinsault），白葡萄品種則包括白歌海娜（Grenache Blanc）和克萊雷（Clairette）。園內(nèi)葡萄樹的平均樹齡為40-60年，但一些歌海娜葡萄樹的樹齡可以達(dá)到80-100年。葡萄園內(nèi)的氣候類型為地中海氣候，光照充沛，降水量較少，著名的密斯托拉風(fēng)（Mistral Wind）從這里撫過，減少葡萄樹受霉菌感染的幾率，有益于葡萄樹的健康。受蒙米拉伊花邊山脈（Dentelles de Montmirail）影響，葡萄園內(nèi)的氣候相對(duì)溫和。園內(nèi)的土壤有石灰?guī)r、黏土和沙土。

　　加里格酒莊通過人工采摘的方式來采收葡萄，葡萄采收期大概持續(xù)1個(gè)月。釀造紅葡萄酒時(shí)，酒莊會(huì)在去梗之前對(duì)成串葡萄進(jìn)行輕微的擠壓，隨后再進(jìn)行酒精發(fā)酵。在發(fā)酵過程中，酒莊會(huì)通過壓酒帽的方式來萃取更多的顏色和風(fēng)味。發(fā)酵溫度控制在30℃。發(fā)酵完成后，酒莊會(huì)將葡萄酒置于大桶中熟化，時(shí)間最少為18個(gè)月。為了保證風(fēng)味自然，酒莊在對(duì)葡萄酒進(jìn)行裝瓶前不經(jīng)過過濾和澄清的工序。酒莊出產(chǎn)的白葡萄酒是采用60%的克萊雷和40%的白歌海娜來混釀的，其桃紅葡萄酒是采用放血法（Bleeding）來釀造的。

　　加里格酒莊現(xiàn)已出售多款紅、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，包括加里格酒莊吉恭達(dá)斯干紅葡萄酒（Domaine la Garrigue Gigondas）、加里格酒莊羅訥河谷丘傳統(tǒng)干紅葡萄酒（Domaine la Garrigue Cotes du Rhone Traditionnel）和加里格酒莊瓦給拉斯干白葡萄酒（Domaine la Garrigue Vacqueyras Blanc）等，都具有不錯(cuò)的表現(xiàn)。