拉伯特酒莊(Domaine Laporte)坐落于法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)的桑塞爾(Sancerre)產(chǎn)區(qū),背靠圣薩圖爾(Saint-Satur)產(chǎn)酒村,依傍盧瓦爾河畔,是桑塞爾產(chǎn)區(qū)公認(rèn)的知名優(yōu)質(zhì)酒莊之一。
酒莊的歷史最早可追溯至1850年。自創(chuàng)建以來,為了打造富有地域特色和鮮明個性的葡萄酒,拉伯特酒莊一直致力于提升其風(fēng)土質(zhì)量。自1986年起,酒莊便歸屬于莎維尼爾(Chavignol)地區(qū)有著悠久歷史的釀酒世家——博盧瓦家族(Famille Bourgeois)。1990年,經(jīng)歷了大自然的反復(fù)無常,酒莊團隊萌生出將葡萄園轉(zhuǎn)向有機種植的想法,并開始實行可持續(xù)的栽培方式,旨在保護這片家族遺產(chǎn)。自2013年起,酒莊葡萄園獲得了法國國際生態(tài)認(rèn)證中心(Ecocert)的有機認(rèn)證。年復(fù)一年,代代傳承,得益于兩個家族始終如一的嚴(yán)謹(jǐn)、決心和技藝,拉伯特酒莊一直以其品質(zhì)上乘的葡萄酒在桑塞爾產(chǎn)區(qū)享有盛譽。
拉伯特酒莊占地21公頃,位于桑塞爾產(chǎn)區(qū)的中心地帶。酒莊葡萄園主要種植的葡萄品種是長相思(Sauvignon Blanc)和黑皮諾(Pinot Noir)。洛采(Le Rochoy)單一園是酒莊的獨占園,位于巴奈(Bannay)村附近,占地8.5公頃,有著朝南和東南的有利朝向,底層土壤由黏土和燧石組成。燧石白天積累熱量,夜間釋放熱量,使葡萄能夠充分成熟,從而收獲質(zhì)量穩(wěn)定、風(fēng)味集中的釀酒果實,賦予葡萄酒張力、礦物特質(zhì)、充沛果味和出色的陳年潛力。除了洛采園的燧石土壤,酒莊葡萄園內(nèi)還有另外兩種土壤類型。一是遍布卵石的石灰?guī)r,這種土壤孕育出的葡萄果實有著別具特色的芳香,用于釀造桑塞爾典型風(fēng)格的長相思葡萄酒。二是啟莫里階(Kimmeridgian)泥灰?guī)r,這種土壤混合了黏土和貝殼化石,促使葡萄樹往深處扎根,從而賦予葡萄酒細膩而復(fù)雜的香氣。
純粹和卓越是酒莊的關(guān)鍵詞。為了保護環(huán)境、尊重土壤以及發(fā)揚當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特色,葡萄園目前采用有機耕作方式。這需要通過對葡萄園進行更多人工干預(yù),比如加強對溫度和降雨量的監(jiān)測。此外,酒莊管理團隊在葡萄樹行間種草,從而能夠避免葡萄樹生長得過于旺盛,也有助于保護環(huán)境。
拉伯特酒莊洛采白葡萄酒(Domaine Laporte Le Rochoy, Sancerre, France)是酒莊的旗艦酒款,其2017至2020年份接連斬獲美國酒評雜志《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)93分的高分評價。拉伯特酒莊大洛采白葡萄酒(Domaine Laporte Le Grand Rochoy, Sancerre, France)亦是酒莊盛譽之選,其2019年份獲得《葡萄酒愛好者》95分的好評,并登上了該雜志2021年的年度百大榜單。拉伯特酒莊伯爵夫人白葡萄酒(Domaine Laporte La Comtesse, Sancerre, France)亦品質(zhì)卓越,表現(xiàn)突出,其2018及2019年份相繼被評選為《葡萄酒愛好者》百大窖藏精選(TOP 100 Cellar Selection)葡萄酒,并分別獲得95分和94分的好評。