弗洛里斯伯爵酒莊(Domaine le Conte des Floris)位于法國(guó)朗格多克(Languedoc)產(chǎn)區(qū)
該酒莊創(chuàng)建于2000年,葡萄園位于朗格多克中心地帶,占地7公頃。園地土質(zhì)十分多樣,包括石灰?guī)r、玄武巖、頁(yè)巖、砂巖、硅質(zhì)粘土巖和砂地等土壤類型。針對(duì)多樣化的土質(zhì),酒莊力求統(tǒng)一其葡萄酒的風(fēng)格,釀制精致與清新的葡萄酒。葡萄園內(nèi)主要種植紅葡萄品種歌海娜(Grenache)、西拉(Syrah)和佳麗釀(Carignan),以及白葡萄品種白佳麗釀(Carignan Blanc)、瑪珊(Marsanne)和瑚珊(Roussanne)等。葡萄園實(shí)行有機(jī)種植葡萄樹,從來(lái)不使用殺蟲劑、除草劑或者化肥。
酒莊將采收回來(lái)的葡萄每12公斤裝成一箱,然后進(jìn)行人工榨汁。采用傳統(tǒng)天然的釀酒工藝,釀酒時(shí)只使用本土酵母,僅添加少量二氧化硫。之后葡萄酒要經(jīng)過(guò)至少一年的橡木桶熟成,以使其風(fēng)味更加和諧。
弗洛里斯酒莊出產(chǎn)的紅葡萄酒主要由歌海娜、西拉和佳麗釀釀造而成,最真實(shí)地呈現(xiàn)了酒莊的風(fēng)土特點(diǎn),別具特色。酒莊年產(chǎn)25,000瓶葡萄酒。