Louis Lequin La Comme Santrnay Premier Cru, Cote de Beaune, France

路易斯·勒坎酒莊（桑特奈一級園）紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2204

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 路易斯·勒坎酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 桑特奈 Santenay

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒由手工采摘的黑皮諾葡萄釀造而成，黑皮諾運到發(fā)酵車間時先去梗，輕輕壓碎之后，放進(jìn)缸里低溫放置6天，隨后進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過程會持續(xù)12-15天。發(fā)酵完成后，酒莊會對葡萄酒進(jìn)行過濾，并放在橡木桶中熟化16到18個月，熟化的葡萄酒經(jīng)輕微過濾之后進(jìn)行裝瓶。

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本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 路易斯·勒坎酒莊(Domaine Louis Lequin) 路易斯·勒坎酒莊（Domaine Louis Lequin）位于法國的伯恩丘產(chǎn)區(qū)（Cote de Beaune），是一家家族經(jīng)營式的小型精品酒莊，擁有悠長的歷史?！　±湛布易迨朗来荚诓髑鸬纳Ｌ啬未澹⊿antenay）辛勤地耕耘，1669年，菲利波·勒坎（Pilibert Lequin）在當(dāng)?shù)刭徺I了一小塊葡萄園，勒坎家族在這塊葡萄園上勞作… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

桑特奈(Santenay) 圖片來源：BIVB / Michel JOLY桑特奈產(chǎn)區(qū)位于伯恩丘（Cote de Beaune）的最南端。該產(chǎn)區(qū)于1937年獲得法定產(chǎn)區(qū)地位，大體上是紅葡萄酒的天下。該地區(qū)屬大陸性氣候，夏季炎熱干燥，冬季寒冷漫長。因為桑特奈產(chǎn)區(qū)三面都很開闊，西風(fēng)對其的影響比伯恩丘其他產(chǎn)區(qū)都要明顯，尤其在葡萄開花的季節(jié)，更… 【詳情】

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