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酒款
仁益源酒莊

馬森·布蘭里酒莊
Domaine Masson-Blondelet

馬森·布蘭里酒莊介紹  THE PROFILE

馬森·布蘭里酒莊(Domaine Masson-Blondelet)地處法國盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)((Loire Valley),是當(dāng)?shù)匾患倚∮忻麣獾募彝ゾ魄f。

  讓-米切爾·馬森(Jean-Michel Masson)與妻子米歇爾(Michelle)于1975年建立了馬森·布里蘭酒莊。夫婦二人出身于普伊-富美(Pouilly Fume)的釀酒師家族,是家中的第6代釀酒師。讓-米切爾在獲得法學(xué)專業(yè)碩士學(xué)位后,開始跟隨米歇爾的父親學(xué)習(xí)葡萄種植和釀酒。他曾是法國國家原產(chǎn)地命名管理局(INAO)的31為種植代表之一,還擔(dān)任過普伊-富美生產(chǎn)者協(xié)會(Pouilly-Fume Producers Association)主席。2000年,馬森家族的第7代釀酒師梅拉妮(Melanie)和皮埃爾-弗朗索瓦(Pierre-Francois)開始參與家族事業(yè),幫助父母經(jīng)營家庭酒莊。

  馬森·布蘭里酒莊的葡萄園分成多個地塊,占地共21.2公頃,沿盧瓦爾河(Loire River)分部。葡萄園主要位于普伊-富美,少部分位于桑塞爾(Sancerre),種植了長相思(Sauvignon Blanc)和黑皮諾(Pinot Noir)。葡萄園基本位于朝南或東南的山坡上,日照充足,排水性佳。園區(qū)主要有三種土壤——泥灰土、硬石灰?guī)r以及普伊-富美最為獨特的燧石土壤。深黃色的泥灰土土質(zhì)疏松,富含鈣質(zhì),為葡萄酒帶來豐富芳香物質(zhì);灰藍(lán)色的石灰?guī)r質(zhì)地堅硬,促使葡萄奮力扎根,能有效控制產(chǎn)量并賦予葡萄酒足夠的結(jié)構(gòu);粉色的燧石土壤為葡萄酒帶來了獨特的礦石和火藥風(fēng)味,與長相思特有的煙熏和燧石風(fēng)味相得益彰。在葡萄園管理方面,酒莊很早便開始重視對環(huán)境的保護(hù),自上世紀(jì)80年代起停用了化肥,僅在秋季使用經(jīng)有機(jī)農(nóng)業(yè)官方認(rèn)可的有機(jī)改良劑。從2002年開始,酒莊又停用了除草劑和殺蟲劑,以保護(hù)葡萄園的土壤和動物群。

  馬森·布蘭里酒莊在釀酒方面同樣追求自然之道,盡量控制硫化物的添加和其他化學(xué)物質(zhì)的使用,并設(shè)計了頗具特色的重力系統(tǒng)。酒莊的酒窖分三層,一層位于地面上,余下兩層位于地下。葡萄在地上一層經(jīng)氣動壓榨后,果汁會自動流入下一層的不銹鋼沉降罐,經(jīng)過低溫沉降后的葡萄汁才會流入最底層的發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。近幾年,酒莊又更新了裝瓶生產(chǎn)線和酒窖溫控系統(tǒng),力求在減少能耗的情況下釀出品質(zhì)更為穩(wěn)定的葡萄酒。

  自1980年以來,馬森·布蘭里酒莊的的酒款就頻繁出現(xiàn)在各類葡萄酒大賽的獲獎名單中。至今酒莊在國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽(International Wine Challenge)、醇鑒葡萄酒國際大獎賽(Decanter World Wine Awards)和巴黎農(nóng)業(yè)大賽(Concours General Agricole Paris)等國際賽事中共獲得了85枚獎牌,包括一次1次頭等獎、23枚金牌、26枚銀牌和35枚銅牌。酒莊目前的年產(chǎn)量約為112,000瓶,囊括了來自普伊-富美的白葡萄酒,以及來自桑塞爾的紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。

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