沙勒父子酒莊（Domaine Maurice Charleux et Fils）位于法國勃艮第（Burgundy）伯恩丘（Cote de Beaune）的馬朗日（Maranges）產區(qū)，是該產區(qū)的一座家族式精品小酒莊。

　　沙勒父子酒莊由費迪南·沙勒（Ferdinand Charleux）創(chuàng)建于1894年，最初，酒莊擁有2公頃的土地。之后酒莊由費迪南的兒子約瑟夫·沙勒（Joseph Charleux）繼承，他將酒莊擴大到6公頃，在他退休時，酒莊占地約8公頃。1970年，莫里斯·沙勒（Maurice Charleux）接管酒莊。1999年，莫里斯的兒子文森特·沙勒（Vincent Charleux）也加入了酒莊，與莫里斯一同負責酒莊的經營和管理。如今，酒莊總占地面積為12公頃。

　　沙勒父子酒莊的葡萄園的土壤類型為泥質巖、泥灰?guī)r和石灰?guī)r，能夠給葡萄樹提供充足的養(yǎng)分和水分。在葡萄種植方面，酒莊堅持走可持續(xù)發(fā)展之路，限制農藥的使用，將葡萄種植和環(huán)境保護有機結合起來。酒莊通過剪去多余的葡萄分支來控制產量，以保證葡萄的高品質。在葡萄的收獲季節(jié)，酒莊采用人工采摘的方式收獲葡萄。葡萄園內主要種植著黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）等葡萄品種。

　　沙勒父子酒莊在釀造葡萄酒時，首先將采摘下來的葡萄進行溫和去梗，且不進行破皮處理，之后將葡萄持續(xù)發(fā)酵13~14天，發(fā)酵使用的是天然酵母，發(fā)酵得來的葡萄汁置入容量為228升的木桶中熟成10~12個月，最后在酒莊內裝瓶。

　　沙勒父子酒莊出產了多款廣受歡迎的葡萄酒，包括沙勒父子酒莊費玉賽紅葡萄酒（Domaine Maurice Charleux et Fils La Fussiere）、沙勒父子酒莊魯索紅葡萄酒（Domaine Maurice Charleux et Fils Le Clos Rousseau）和沙勒父子酒莊布羅賽紅葡萄酒（Domaine Maurice Charleux et Fils Les Clos Roussot）等。