寶德羅酒莊(Domaine Pouderoux)位于露喜龍(Roussillon)產(chǎn)區(qū)平原上的莫里鎮(zhèn)(Maury)。莫里是法國(guó)東比利牛斯省的一個(gè)市鎮(zhèn),屬于佩爾皮尼昂區(qū)(Perpignan)圣波德方烏伊萊縣(Saint-Paul-de-Fenouillet)。
寶德羅酒莊從1823年起至今,已傳承了6代人,酒莊現(xiàn)任莊主是凱瑟琳·寶德羅(Catherine Pouderoux)和丈夫羅伯特·寶德羅(Robert Pouderoux)。凱瑟琳和羅伯特曾經(jīng)在巴黎學(xué)習(xí)法律專業(yè),在此期間他們便立志將來(lái)要從事釀酒業(yè)。完成學(xué)業(yè)后的兩人回到故鄉(xiāng),開啟了他們的釀酒生涯。他們非常注重保護(hù)土壤,維護(hù)生物多樣化。如今,酒莊已通過(guò)有機(jī)認(rèn)證。酒莊采用傳承下來(lái)的傳統(tǒng)工藝釀造寶德羅莫里干紅葡萄酒(Domaine Pouderoux Maury,Languedoc-Roussillon, France),該款歌海娜混釀紅葡萄酒是酒莊的主要產(chǎn)品,強(qiáng)勁有力,適合陳釀。
如今,酒莊的葡萄園發(fā)展至20公頃,其中有2公頃種植著老藤佳麗釀。葡萄園的氣候?yàn)榈湫偷牡刂泻夂?,夏季炎熱干燥,冬季溫和多雨,非常適宜葡萄的生長(zhǎng)。園地土壤為黑色頁(yè)巖以及覆蓋著紅色粘土的泥灰頁(yè)巖,這樣的土壤條件使得釀成的葡萄酒別具風(fēng)情。酒莊釀造的甜葡萄酒果香清新,占總產(chǎn)量的50%,主要市場(chǎng)為英國(guó)、荷蘭、斯堪的納維亞半島、比利時(shí)和捷克共和國(guó)。