關(guān)于“圣塞巴斯蒂安靈感系列礦物干白葡萄酒(Domaine St Sebastien Inspiration Minerale White, Collioure, France) ”的酒款綜述
以2012年份的此款葡萄酒為例,該酒采用90%的灰歌海娜(Grey Grenache)和10%的白歌海娜(White Grenache)調(diào)配而成。此酒的發(fā)酵過(guò)程在400升的木桶中進(jìn)行,溫度控制在18℃,之后再在新橡木桶中熟成1年,較為適合與魚(yú)肉和扇貝搭配佐餐。