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酒款
仁益源酒莊

Domaine St Sebastien Empreintes Red, Collioure, France
圣塞巴斯蒂安印記系列干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：2291

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
圣塞巴斯蒂安酒莊
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 朗格多克-露喜龍 Languedoc-Roussillon
釀酒葡萄：
佳麗釀   歌海娜  
酒款年份：
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“圣塞巴斯蒂安印記系列干紅葡萄酒(Domaine St Sebastien Empreintes Red, Collioure, France) ”的酒款綜述
以2012年的此款葡萄酒為例，該酒在48小時的冷浸后，在23至28℃的環(huán)境下進(jìn)行發(fā)酵，后將1/3的酒品放在舊橡木桶中，1/3的酒品放在酒罐中放置1年，最后將90%的歌海娜和10%的佳麗釀?wù){(diào)配成酒。該酒較為適合與白肉搭配佐餐。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
圣塞巴斯蒂安酒莊(Domaine St Sebastien)
圣塞巴斯蒂安酒莊(Domaine St Sebastien) 圣塞巴斯蒂安酒莊（Domaine St Sebastien）位于法國露喜龍（Roussillon）產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)兩種AOP葡萄酒——高力烏（Collioure）和班努（Banyuls）。該酒莊一直以釀制出優(yōu)質(zhì)葡萄酒為宗旨，在沿襲優(yōu)良傳統(tǒng)的同時，又不失與現(xiàn)代釀酒技術(shù)相結(jié)合?！　【魄f的葡萄園位于陽光充足的氣候下，面積約為14公頃，所有的葡萄樹幾… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
佳麗釀(Carignan)
佳麗釀(Carignan) 典型香氣：年輕時：紫羅蘭、玫瑰花瓣、櫻桃、草莓、桑葚、樹莓、李子干、香料、甘草和草本植物等；陳年后：香草、椰子、茴香、煙草和橡木等起源：佳麗釀（Carignan）是古老的釀酒紅葡萄品種之一，“Carignan”是其在法國的名字，而它在美國被稱為“Carignane”，在意大利被稱為“Carignano”，在西班牙被稱為“C… 【詳情】
歌海娜(Grenache)
歌海娜(Grenache) 典型香氣：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha），其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產(chǎn)區(qū)。然而近年來，這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑，他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島（Sardegna），在那里歌海娜… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon) 圖片來源：www.daumas-gassac.com朗格多克-露喜龍（Languedoc-Roussillon）是法國南部地中海沿岸的葡萄種植區(qū)域，這里出產(chǎn)大量的葡萄酒，朗格多克-魯西榮釀酒歷史悠久，產(chǎn)量巨大，幾乎占據(jù)了全法產(chǎn)量的30%。但由于出品葡萄酒品質(zhì)偏低，使得人們對這里的葡萄酒總有一種特殊的印象，現(xiàn)階段人們… 【詳情】
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