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酒款
酒柜

Domaine St Sebastien Empreintes White, Collioure, France
圣塞巴斯蒂安印記系列干白葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):2676

酒款年份
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酒款類型:
白葡萄酒
酒莊:
圣塞巴斯蒂安酒莊
產(chǎn)區(qū):
法國(guó) France > 朗格多克-露喜龍 Languedoc-Roussillon
釀酒葡萄:
灰歌海娜   白歌海娜  
酒款年份:
2013年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“圣塞巴斯蒂安印記系列干白葡萄酒(Domaine St Sebastien Empreintes White, Collioure, France) ”的酒款綜述
以2013年的此款葡萄酒為例,該酒在15℃以下的環(huán)境中進(jìn)行發(fā)酵,后將1/3的酒品放在舊橡木桶中,2/3的酒品放在酒罐中放置6個(gè)月,最后將90%的灰歌海娜和10%的白歌海娜調(diào)配成酒。該酒較為適合與鳳尾魚和海鮮等搭配佐餐。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
圣塞巴斯蒂安酒莊(Domaine St Sebastien)
圣塞巴斯蒂安酒莊(Domaine St Sebastien) 圣塞巴斯蒂安酒莊(Domaine St Sebastien)位于法國(guó)露喜龍(Roussillon)產(chǎn)區(qū),出產(chǎn)兩種AOP葡萄酒——高力烏(Collioure)和班努(Banyuls)。該酒莊一直以釀制出優(yōu)質(zhì)葡萄酒為宗旨,在沿襲優(yōu)良傳統(tǒng)的同時(shí),又不失與現(xiàn)代釀酒技術(shù)相結(jié)合?! 【魄f的葡萄園位于陽(yáng)光充足的氣候下,面積約為14公頃,所有的葡萄樹幾… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
灰歌海娜(Grenache Gris)
灰歌海娜(Grenache Gris) 典型香氣:杏子、桃子等核果 起源:灰歌海娜(Grenache Gris)的原產(chǎn)地在西班牙,是白歌海娜(Grenache Blanc)與灰皮諾(Pinot Gris)的雜交品種,在法國(guó)南部被稱為白歌海娜。 品種特征和生長(zhǎng)條件:灰歌海娜皮薄色淺,果皮呈暗灰偏淺粉色。 主要種植區(qū)域和特色:灰歌海娜的種植區(qū)域并不廣泛,并經(jīng)… 【詳情】
白歌海娜(Grenache Blanc)
白歌海娜(Grenache Blanc) 典型香氣:成熟的綠色水果和花朵香氣起源:白歌海娜(Grenache Blanc)由歌海娜(Grenache)變種而來,其DNA與歌海娜相同。值得注意的是,意大利的歌海娜(Granaccia)雖然也常被人認(rèn)作白歌海娜,但其實(shí)是撒丁島(Sardegna)奧里斯塔諾(Vernaccia)產(chǎn)區(qū)的維奈西卡(Oristano)葡萄的別稱。同樣來自撒… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon) 圖片來源:www.daumas-gassac.com朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)是法國(guó)南部地中海沿岸的葡萄種植區(qū)域,這里出產(chǎn)大量的葡萄酒,朗格多克-魯西榮釀酒歷史悠久,產(chǎn)量巨大,幾乎占據(jù)了全法產(chǎn)量的30%。但由于出品葡萄酒品質(zhì)偏低,使得人們對(duì)這里的葡萄酒總有一種特殊的印象,現(xiàn)階段人們… 【詳情】
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