杜派-巴拉酒莊
Dupere Barrera

杜派-巴拉酒莊（Domaine Dupere-Barrera）的誕生，源于伊曼奴埃•杜派（Emmanuelle Dupere）和洛朗•巴拉（ Laurent Barrera）對(duì)法國南部普羅旺斯（Provence）、羅訥河谷（Rhone Valley）和朗格多克（Languedoc）葡萄酒的熱愛。

　　兩位葡萄酒愛好者經(jīng)營著法國南部多個(gè)產(chǎn)區(qū)的多種葡萄酒，并建立了自己的酒莊——普羅庫酒莊（Domaine du Clos de la Procure）。葡萄園位于普羅旺斯產(chǎn)區(qū)，沐浴著普羅旺斯的陽光和海風(fēng)，出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的桃紅葡萄酒和白葡萄酒，同時(shí)也出產(chǎn)紅葡萄酒。酒莊種植的紅葡萄品種有歌海娜（Grenache）, 慕合懷特（Mourvedre）,西拉（Syrah）,佳麗釀（Carignan）和神索（Cinsault），白葡萄酒則全部由單一品種白玉霓（Ugni blanc）釀制而成。葡萄全部使用人工采收，全部去梗后進(jìn)行壓榨、發(fā)酵。其中紅葡萄酒和白葡萄酒會(huì)經(jīng)過橡木桶陳釀，白葡萄酒和桃紅葡萄酒會(huì)在裝瓶前進(jìn)行輕微過濾澄清。

　　葡萄酒界權(quán)威雜志《葡萄酒評(píng)論》這樣形容杜派-巴拉酒莊：酒莊甄選上乘原料，悉心種植葡萄、釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，其葡萄酒都有其潛力和獨(dú)特之處。