達(dá)頓酒莊
Dutton Estate

達(dá)頓酒莊（Dutton Estate）位于美國加利福尼亞州索諾瑪縣（Sonoma County）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座知名的家族式酒莊。

　　達(dá)頓酒莊由喬伊·達(dá)頓（Joe Dutton）和翠西·達(dá)頓（Tracy Dutton）創(chuàng)建于1998年，酒莊位于俄羅斯河谷（Russian River Valley）的塞巴斯托波（Sebastopol）小鎮(zhèn)附近。這兩個(gè)家族都與該地區(qū)有著頗為深遠(yuǎn)的淵源。早在20世紀(jì)20年代，翠西的祖父母就在塞巴斯托波地區(qū)種植蘋果了，后來她的父母于1949年購買下科茲洛夫斯基農(nóng)場，主要用于種植蘋果。而達(dá)頓家族在索諾瑪種植葡萄已歷經(jīng)100多年，并傳承了5代人，喬伊繼承了他父母于1964年創(chuàng)建的達(dá)頓牧場。如今，達(dá)頓牧場種植了1,150英畝葡萄和150英畝蘋果，全都在索諾瑪?shù)貐^(qū)的綠谷（Green Valley）和俄羅斯河谷地區(qū)，其中主要種植的葡萄品種為黑皮諾（Pinot Noir）、霞多麗（Chardonnay）和西拉（Syrah）等。

　　為了讓3個(gè)女兒延續(xù)并繼承他們悠久的家族傳統(tǒng)，翠西和喬伊決定開始釀造葡萄酒。1995年，他們購買了一個(gè)20英畝的葡萄園、一個(gè)品嘗室和一個(gè)倉庫。這個(gè)葡萄園里種滿了霞多麗（Chardonnay），達(dá)頓夫婦把它命名為塞巴斯托波葡萄園，這也是酒莊的第一個(gè)葡萄園。不久之后，他們發(fā)布了酒莊的第一款年份酒，當(dāng)年葡萄酒的產(chǎn)量為1,000箱?，F(xiàn)在，喬伊和他的哥哥負(fù)責(zé)管理葡萄園，而翠西則負(fù)責(zé)管理釀酒廠。此外，酒莊還特別雇傭了一名昆蟲學(xué)家，每周定期檢查葡萄藤的病蟲害情況，及時(shí)預(yù)防和治療病害。酒莊現(xiàn)任釀酒師為馬特·古斯塔夫森（Mat Gustafson），他釀造的葡萄酒不但風(fēng)格獨(dú)特，而且優(yōu)雅別致。

　　達(dá)頓酒莊的葡萄酒產(chǎn)量稀少，每年僅出產(chǎn)3,500箱?，F(xiàn)已發(fā)布的酒款有達(dá)頓凱莉特釀長相思干白葡萄酒（Dutton Estate Dutton Ranch Kylie's Cuvee Sauvignon Blanc）、達(dá)頓斯托茲仙粉黛干紅葡萄酒（Dutton Estate Dutton Ranch Dutton-Stoetz Lane Vineyard Zinfandel）和達(dá)頓蓋爾安西拉干紅葡萄酒（Dutton Estate Gail Ann's Syrah）等，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。