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酒款
仁益源酒莊

Eden Canyon Estate Cabernet Sauvignon, Paso Robles, USA
伊甸峽谷赤霞珠干紅葡萄酒
點擊次數(shù)：3090

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
伊甸峽谷酒莊
產(chǎn)區(qū)：
美國 USA > 帕索羅布爾斯 Paso Robles
釀酒葡萄：
赤霞珠  
酒款年份：
2009年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“伊甸峽谷赤霞珠干紅葡萄酒(Eden Canyon Estate Cabernet Sauvignon, Paso Robles, USA) ”的酒款綜述
此款干紅葡萄酒帶有濃郁的醋栗、巧克力、無花果、藍莓、甘草、草莓、焦糖的風味，單寧柔和。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“伊甸峽谷赤霞珠干紅葡萄酒(Eden Canyon Estate Cabernet Sauvignon, Paso Robles, USA)”的評分
酒款年份
評分者
分數(shù)
評分時間
2005年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
85
 
Not showing much succulence right now, but firm and sturdy, in keeping with the relatively cool vintage. There’s green, minty taste alongside the berry, cherry and anise flavors. Could develop and soften with a year or so in the bottle. ——S.H.(11/1/2008)—— 85
2003年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
88
 
This is quite a good Cabernet. It’s from the eastern part of Paso Robles, grown at 1,800 feet of elevation, which modulates the heat. While it shows very ripe Cabernet flavor, it possesses a good acid-tannin structure. ——S.H.(12/31/2006)—— 88
2002年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費者。
《葡萄酒愛好者》
87
 
Luscious and soft, with chocolaty blackberry, cassis and cherry flavors. Drinks dry and elegant, with under 14% alcohol. A very nice wine, from California’s first Filipino-American winery.——S.H.(12/31/2006)—— 87
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
伊甸峽谷酒莊(Eden Canyon Vineyards)
伊甸峽谷酒莊(Eden Canyon Vineyards) 　　伊甸峽谷酒莊（Eden Canyon Vineyards）位于美國加利福尼亞州（California）的帕索羅布爾斯（Paso Robles）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。 　　伊甸峽谷酒莊是一個小型的酒莊，產(chǎn)量不高，但是采用純手工的釀造方法，釀造過程中不添加任何維生素等非天然的物質(zhì)，所以出產(chǎn)的葡萄酒能夠很好地展現(xiàn)葡萄園的… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
帕索羅布爾斯(Paso Robles) 帕索羅布爾斯（Paso Robles）產(chǎn)區(qū)位于美國加利福尼亞州，是圣路易斯奧比斯波縣（San Luis Obispo County）最大的一個法定葡萄種植區(qū)（AVA）。關(guān)于該葡萄種植區(qū)的面積有很多種說法，其中美國葡萄酒協(xié)會給出的數(shù)據(jù)是666,500英畝，這個面積占整個中部海岸葡萄種植區(qū)的2/3。該產(chǎn)區(qū)處于舊金山和洛… 【詳情】
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