欧美日韩一区二区视频_欧美日韩av_亚洲av片成人观看在线_波多野结衣系列二_精品伦一区二区三区_激情免费视频不卡视频在线观看_香蕉精品观看_国产a级毛片久久久久久精品国产

酒款
賀蘭芳華酒莊

伊甸園酒莊
Eden Hall Wines

伊甸園酒莊介紹  THE PROFILE

伊甸園酒莊(Eden Hall Wines)位于澳大利亞南澳州(South Australia)的伊頓谷(Eden Valley)葡萄酒產區(qū),是該產區(qū)內一座典型的家族式酒莊。

  伊甸園酒莊由戴維·豪爾(David Hall)和馬爾迪·豪爾(Mardi Hall)夫婦共同創(chuàng)建于2002年。戴維原本是一位脊柱外科的醫(yī)生,通過與一些善于品酒并最終投身于葡萄酒釀造業(yè)的醫(yī)生們相處后,他開始萌發(fā)了自己釀造優(yōu)質葡萄酒的想法。于是,在20世紀90年代,戴維和妻子馬爾迪開始在伊頓谷的巴羅塞(Barossa)高地探索合適的葡萄園。1996年,他們購買下雅芳斜坡莊園(Avon Brae Property),這個莊園在20世紀70年代就開始種植馬爾貝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和雷司令(Riesling)等葡萄品種。在戴維和馬爾迪收購了該莊園之后,他們在保留了莊園原有的牧羊業(yè)的同時,開始重點建設并擴展莊園現有的葡萄園?,F在,伊甸園酒莊的葡萄園一共占地80英畝,主要種植著赤霞珠、西拉(Shiraz)、梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、維歐尼(Viognier)、雷司令和綠維特利納(Gruner Veltliner)等葡萄品種。葡萄園內多為破碎巖石以及砂質壤土,加上伊頓谷涼爽的氣候,葡萄的生長期較長,種植出來的葡萄果味濃郁、香氣迷人,是釀造上等葡萄酒的優(yōu)質原料。

  “通過生態(tài)友好、可持續(xù)發(fā)展的生產方式釀造出高質量的葡萄酒,促進生態(tài)環(huán)境和葡萄園的和諧發(fā)展。”這是戴維和馬爾迪一直堅持的理念,并且這一理念被全面的貫徹到伊甸園酒莊的運營過程中。在葡萄園的土地管理方面,伊甸園酒莊創(chuàng)造性的在葡萄藤中間種植了當地多年生牧草,這種牧草能夠扎根到較深的土壤,在增加土壤的剖面和滲透性的同時,還能增加葡萄藤的抗旱性,減少葡萄藤對人工灌溉的依賴。而牧草的存在在很大程度上也減少了有害植物的出現,從而極大地減少了農藥等化學物質的使用,保證了葡萄園土壤的平衡以及生物種類的多樣性。另外,伊甸園酒莊還使用稻草覆蓋和堆肥的方式幫助提高葡萄的質量。覆蓋物不僅減少了殺蟲劑的使用,更保證了土壤的濕度,并且能在天氣極熱的情況下平衡土壤溫度。同時,戴維和馬爾迪還十分注重對酒莊環(huán)境的保護,他們在酒莊周圍種植了大片的樹林和灌木,綠樹成蔭,吸引了無數小鳥在此休息,加上樹林中掩映的溪流,風景如畫,美不勝收。

  在葡萄酒釀造方面,伊甸園酒莊從2002年成立以來,一直精益求精,追求卓越的品質。為此,伊甸園酒莊創(chuàng)建了自己的釀酒團隊。葡萄園種植出的優(yōu)質葡萄,經過人工精心挑選后交給酒莊的釀酒團隊,由那些投身于釀酒事業(yè)且經驗豐富的釀酒師們全權負責破碎、發(fā)酵、壓榨、橡木桶陳釀、葡萄酒調配等一系列的釀造工藝。另外,伊甸園酒莊十分注重裝瓶的重要性,尤其注重使用清晰明了的酒標圖案和保證封裝環(huán)境的無污染、無不良因素干擾。由此,伊甸園酒莊釀造出的葡萄酒完美地表現出當地葡萄園的風土特色,口感豐富,緊致均衡,結構優(yōu)雅,深受消費者的喜愛。

  作為被澳大利亞著名葡萄酒評論家詹姆士·韓禮德(James Hallidays)授予五星好評的酒莊,伊甸園酒莊目前主要出產的酒款有雷司令、西拉、綠維特利納、赤霞珠以及赤霞珠-西拉-維歐尼混釀葡萄酒(Cabernet Shiraz Viognier)等。這些酒款一經面市,不僅在澳大利亞好評如潮,更是遠銷海外,在美國、馬來西亞、中國等地也備受歡迎。

财经| 会宁县| 新田县| 庄河市| 大连市| 光山县| 偃师市| 关岭| 天长市| 平和县| 马山县| 武清区| 平安县| 安徽省| 门头沟区| 浮梁县| 广丰县| 吉木乃县| 林芝县| 金沙县| 阳泉市| 同仁县| 乌海市| 扶绥县| 凤台县| 疏勒县| 湄潭县| 大港区| 温州市| 濮阳县| 衡阳县| 寻乌县| 芦山县| 无锡市| 南丹县| 工布江达县| 北碚区| 泰宁县| 讷河市| 水富县| 绿春县|