英雄酒莊
Eroica Wine

英雄酒莊（Eroica Wine）于1999年創(chuàng)建于美國(guó)華盛頓州，它的目標(biāo)是釀造世界上最棒的雷司令葡萄酒。該酒莊的兩個(gè)合作伙伴分別是：舊世界（德國(guó)）的露森酒莊（Dr. Loosen），另一個(gè)是新世界（美國(guó)華盛頓州）的圣密夕酒莊（Chateau Ste. Michelle）。圣密夕酒莊釀造一流的雷司令葡萄酒已經(jīng)有超過(guò)40年的歷史，露森酒莊釀造優(yōu)質(zhì)雷司令葡萄酒則有超過(guò)200年的歷史。

　　盡管提到雷司令（Riesling）葡萄的生長(zhǎng)地區(qū)，通常都會(huì)想到德國(guó)和阿爾薩斯等地區(qū)，但是在美國(guó)華盛頓州由于白天光照充足而夜晚涼爽，使得結(jié)出的果實(shí)既具有充分的成熟度又具有爽脆的酸度，因而該地區(qū)也非常適合種植雷司令葡萄。英雄酒莊出色的葡萄種植區(qū)包括：冷溪葡萄園（Cold Creek Vineyard）、基瑪谷（Yakima Valley）和馬天堂山（Horse Heaven Hills AVA）等。除了找到最佳種植葡萄的地方，圣密夕酒莊釀酒師鮑勃·貝爾托（Bob Bertheau）和露森酒莊釀酒師恩斯特·露森（Ernst Loosen）還確保了葡萄藤得到妥善的管理以結(jié)出最優(yōu)質(zhì)的果實(shí)。

　　英雄酒莊釀造的雷司令葡萄酒是新世界和舊世界結(jié)合的精華，其釀酒葡萄全部來(lái)自華盛頓州（Washington State）。釀造的雷司令葡萄酒不僅反映了其葡萄品種及風(fēng)土特征，而且既有華盛頓州葡萄酒的濃郁口感，又有德國(guó)葡萄酒優(yōu)雅和細(xì)膩的口感。該酒莊一共有3款雷司令葡萄酒：英雄雷司令葡萄酒（Eroica Riesling）、英雄雷司令冰酒（Eroica Riesling Ice Wine）以及精選葡萄酒（Single Berry Select）。其中，英雄雷司令葡萄酒是一款優(yōu)雅的半干型華盛頓州雷司令葡萄酒，它為美國(guó)高端雷司令葡萄酒開(kāi)辟了一條新道路。